• Meny
  • Sök
  • Kontomeny

Sylta & safta

Så tar du vara på naturens skafferi

Äppelmos, flädersaft, hallonkräm, svartvinbärsgelé, jordgubbssylt, lemon curd, björnbärsmarmelad och rabarberkompott.... så mycket gott det finns att göra av naturen! Här har vi samlat alla våra kockars favoritrecept.

Enkla chiasylten

Enkla chiasylten

De här två sorternas sylt med chiafrön är riktigt enkla att laga och innehåller inte så mycket socker som vanlig sylt. Chiafröna sväller i vätska vilket gör att sylten blir fast och fin utan stora mängder socker.

Receptet är ur boken ”Systrarna von Sydow- Maten, livet och samtalen runt köksbordet”, The Book Affair

flädersaft fläderblomssaft
Artikel

Koka din egen fläderblomssaft

Här hittar du recept på fläderblomssaft och annat gott med sommarens skiraste sm

Mandelmanns gård 2018
TV-program

Mandelmanns gård

I dokumentärserien Mandelmanns gård får vi följa familjen Mandelmann som driver

SYLTA & SAFTA 7 tillbehör_header
Artikel

SYLTA & SAFTA: 7 smarta tips och tillbehör!

Koka egen sylt, marmelad och saft är riktigt enkelt om man har bra redskap och t

Saft från trädgården

Koka egen sylt och marmelad

Kräm & kompott