Sylta & safta

Så tar du vara på naturens skafferi

Äppelmos, flädersaft, hallonkräm, svartvinbärsgelé, jordgubbssylt, lemon curd, björnbärsmarmelad och rabarberkompott.... så mycket gott det finns att göra av naturen! Här har vi samlat alla våra kockars favoritrecept.

Enkla chiasylten
Spara

Enkla chiasylten

De här två sorternas sylt med chiafrön är riktigt enkla att laga och innehåller inte så mycket socker som vanlig sylt. Chiafröna sväller i vätska vilket gör att sylten blir fast och fin utan stora mängder socker.

Receptet är ur boken ”Systrarna von Sydow- Maten, livet och samtalen runt köksbordet”, The Book Affair

Saft från trädgården

Läs mer....

Mandelmanns söta safter

  • Så mustar du äpplen

    Så gör du äppelmust

    Har du kilovis med äpplen? Prova att göra din egen must och slipp alla onödiga tillsatser!
  • Mandelmanns flädersaft

    Mandelmanns flädersaft

    Egen flädersaft är svårslaget! Det är dessutom enkelt att göra, här är familjen Mandelmanns recept utan citronsyra.

  • Mandelmanns svartvinbärssaft

    Mandelmanns svartvinbärssaft

    Har du buskarna fulla med svarta vinbär? Gör världens enklaste och godaste saft med Mandelmanns recept.

Koka egen sylt och marmelad

Kräm & kompott

Fler tips!

  • Roys bästa kanelbullar

    Baka kanelbullar

    Finns det något godare än nybakade kanelbullar? Här hittar du våra mest populära recept!
  • Drömpaj med jordgubbar

    Säsong för jordgubbar

    I tårta, på kakan, i pajen och i bullar - jordgubbar funkar i det mesta!
  • Blåbärskaka med kardemummagrädde

    Baka med blåbär

    Blåbärsfika! Baka klassisk blåbärspaj, blåbärsbullar eller imponerande tårtor. Här får du tips och recept på goda bakverk med blåbär!
  • Jordgubbssaft med vanilj

    Sylta & safta

    Äppelmos, flädersaft, hallonkräm, svartvinbärsgelé, jordgubbssylt, lemon curd, björnbärsmarmelad och rabarberkompott....
  • Läskande morots- och apelsinglassar

    Hemgjord glass utan glassmaskin

    Recept som gör det enkelt att göra egen glass. Goda glasspinnar eller fantastisk parfait. Mums!
  • Mandeltårta med mjölkchokladmousse och jordgubbar

    Tårtor och kakor i långpanna

    Baka kaka i långpanna när du vill bjuda många på kalas. Smart och smidigt!
  • Budapestbakelser med mandel och jordgubbar

    Magiska marängtårtor

    Det svåra är inte att baka marängtårta, det svåra är att välja mellan pavlova, pinocchiotårta eller budapestrulle!
  • Busenkel cheesecakeglass

    Baka med Philadelphia – 5 tips och recept

    Cheesecake, frosting, snabba desserter och snygga jordgubbstårtor - här hittar du 5 enkla tips med Philadelphia!
    Sponsrat innehåll