• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Sylta & safta

Så tar du vara på naturens skafferi

Äppelmos, flädersaft, hallonkräm, svartvinbärsgelé, jordgubbssylt, lemon curd, björnbärsmarmelad och rabarberkompott.... så mycket gott det finns att göra av naturen! Här har vi samlat alla våra kockars favoritrecept.

läs mer
Enkla chiasylten

Enkla chiasylten

De här två sorternas sylt med chiafrön är riktigt enkla att laga och innehåller inte så mycket socker som vanlig sylt. Chiafröna sväller i vätska vilket gör att sylten blir fast och fin utan stora mängder socker. Receptet är ur boken ” Systrarna von Sydow- Maten, livet och samtalen runt köksbordet ”, The Book Affair ​

läs mer
flädersaft fläderblomssaft

Koka din egen fläderblomssaft

Här hittar du recept på fläderblomssaft och annat gott med sommarens skiraste smak. Testa gärna flädersaft i desserter ihop med jordgubbar - slurp!

läs mer
Mandelmanns gård 2018

Mandelmanns gård

läs mer
SYLTA & SAFTA 7 tillbehör_header

SYLTA & SAFTA: 7 smarta tips och tillbehör!

läs mer
Jordgubbs- och rabarberkräm

Jordgubbs- och rabarberkräm

Lemon curd

Saft från trädgården

Koka egen sylt och marmelad

Kräm & kompott