Ingefärs- och vitlökskycklingspett, rödkål, broccoli, pinjenötter och aioli med gurkmejaBjörn Frantzénklicka här
Sticky toffee pudding med brynt smör och ginger-butterscotchsåsBjörn Frantzén, Viktor Westerlindklicka här
Stekta pilgrimsmusslor med tryfferad äggröra, pommes paille och rökt brynt smörBjörn Frantzén, Viktor Westerlindklicka här
Italienska köttbullar i tomatsås med bönpasta och svartkål- och zuccinisalladBjörn Frantzén ca 45 mklicka här
Grillade äpplen med krusbärskompott, flädersirap och lättvispad flädergräddeBjörn Frantzén 30 minklicka här
Gula och röda tomater med rosenbladssallad, vaniljvinägrett och sötmandelBjörn Frantzén 15 minklicka här
Vitlöksmajonnäs med krispigt kycklingskinn, timjan och brynt smörBjörn Frantzén, Daniel Lindebergklicka här
Tartar av oxfilé med ostron, enbär, äppelkärnsolja, bipollen och palsternackaBjörn Frantzén, Daniel Lindebergklicka här
Syrlig blomkålskräm med dill, löjrom, rostade Marconamandlar och brynt smörDaniel Lindeberg, Björn Frantzénklicka här
Tryffelpocherad oxhögrev med rostad hokkaidopumpa och potatislökBjörn Frantzén, Daniel Lindebergklicka här
Carpaccio på pilgrimsmusslor med Perigodtryffel i tryffeldimmaBjörn Frantzén, Daniel Lindebergklicka här
klicka här
klicka här
klicka här
klicka här
klicka här
klicka här
klicka härklicka härklicka härklicka härklicka härklicka härklicka härklicka här