Tryffelpopcorn med parmesan

Tryffelpopcorn med parmesan
Foto: Martin Botvidsson

Ta fredagssnackset till en helt ny nivå med dessa lyxiga tryffel- och parmesanpopcorn.

Recept ur boken The Flying Elk - gastropub by Björn Frantzén

21 oktober 2016

Du behöver

  • 100 g popcorn
  • 1 msk hasselnötsolja
  • 1 tsk tryffelolja
  • 2 tsk svamppulver
  • 1 dl parmesan, finriven
  • 10 g tryffel, hyvlad
  • salt

Gör så här

  1. Poppa popcornen enligt paketet. Krydda med salt. Vänd upp med hasselnötsolja, tryffelolja och svamppulver, vänd ner hälften av osten. Toppa med ost och hyvlad tryffel.
Kommentera receptet

Fler goda recept