Recept, matinspiration, kockar och matprogram

Här har vi samlat alla recept du behöver för en riktigt trevlig helgmiddag!

Sous vide lammstek med jordärtsskockspuré och vinägerskysås

Äntligen helg - 24 goda recept!

Kycklingspett, foliepaket, burgare och alla goda tillbehör till grillkvällen hittar du här!

Mexikansk halloumiburgare med picklad lök, avokado och koriander

Allt till grillkvällen

Isabellas-kurs-sammanfattning

Italiensk matlagningskurs online. Gratis!

Somrig sparrispaj

Godaste sparrispajen!

Långpannekakor - gott, smart och smidigt!

Fluffbiskvier i långpanna

Baka långpannekakor

Det är helt perfekt att samlas ute kring grillen en dag som denna. Här har vi samlat våra godaste grillrecept med kyckling!

Mischas ost- och vinskola

Köket Play! Mischas ost- och vinskola

bananbröd med karamelliserade bananer 2

Bananbröd med karamelliserade bananer

My Kitchen Stories

Camilla Hamid

Kökets baktips

Spenat- och ramslökspasta

Tove Nilsson recept

Tove Nilsson

Nyhetsmorgon programledare 2020

Nyhetsmorgon logo

Nyhetsmorgon

Ravioli med cannellinibönor och burrata

Tagliatelle med vitlök och parmesanost

Krispigt stekta nässlor

Mandel- och rabarberkaka med grädde

Lax med brynt sojasmör och krispig broccoli

Tommy Myllymäki 2016

Tommy Myllymäki

Kökets middag

Örtbakad kyckling med broccoli och salladssås

Stefan Ekengren

Ostgratinerad chorizo med potatispuré

Thomas Sjögren Kockarnas kamp 2018

Thomas Sjögren

Nudelwok med köttfärs, kål och thaibasilika

Jennie Walldén 2016

Jennie Walldén

Benjamins spaghetti vongole

Benjamin Ingrosso

Benjamin's 2021

Logo Benjamins

Benjamin’s

Benjamins american pancakes

Nylagat i TV

En ny variant på klassikern falukorv i ugn där falukorven byts mot en kryddig chorizo. Till serveras en len potatispuré med fräsch syra från gräddfil, kanske den godaste potatispurén du smakat.

Saftig och frasigt panerad kyckling serveras med en vårfräsch och krämig sås på romansallad och kapris. Bjud med en sallad på råstekt broccoli.

En perfekt förrätt till helgens middag. Eller bjud med ris till och du har en lyxig mitt i veckan-midda..

En enkel och supergod nudelwok på risnudlar, färs och salladskål smaksatt med ostronsås. Toppa med thaibasilika och jordnötter vid servering.

En underbart god risotto som blir härligt vårig med krispig grön sparris i. Toppar gör du med gremolata - en hackad blandning av persilja, vitlök och finrivet citronskal.

Sparrisrisotto med gremolata - Siri Barjes recept

Siri Barje 2016

Siri Barje

Tareq lagar stekt torsk, ljummen potatis- och rädissallad samt en sötsyrlig kall dillsås - en vardagsmiddag som i all sin enkelhet blir fantastiskt god!

Stekt torsk med sötsyrlig dillsås och färskpotatis

Tareq Taylor porträtt

Tareq Taylor

Zucchiniburgare är en perfekt rätt till både vardag och helg. Med klyftpotatis, smaksatt majonnäs och krispiga grönsaker blir det snabbt en middagsfavorit för hela familjen.

Zucchiniburgare

Sara Begner

Dessa scones är magiskt goda, snabba och enkla att göra och extra saftiga då de även har Philadelphia i degen.

Snabba scones

philadelphia_logo_svg

Philadelphia

Sommarens burgare med stekt eller grillad halloumi, en riktigt fräsch och krämig avokadoröra och en srirachamajo med lite sting. Så mycket smak och färg - allt i en och samma burgare.

Halloumiburgare med avokadomash

Korvbrödsbagarn logo ny

Korvbrödsbagarn

Den här pizzan är fräsch och ser fantastisk ut. Den går i princip att toppa med vad som helst. Använd färdig pizzadeg eller baka din egna! Servera med en god sallad.

Grön pizza med fetaost, avokado, vitlök, ruccola och zucchini

Grön pizza med fetaost, vitlök, ruccola och zucchini

Lyxig rätt med torsk, ljumna tomater och en vansinnigt god smörsås - perfekt till helgen! Snabbrimningen gör torsken saftig och fast i konsistensen.

Rimmad torsk med beurre blanc och varma tomater

Tina Nordström symk

Tina Nordström

Tareq dammar av klassikern krögarpanna - en vansinnigt god och krämig gryta som innehåller allt gott man kan tänka sig. Till serverar han rödbetor vända i smör, dragon och honung.

Krögarpanna med kyckling och glaserade betor

Att baka bananbröd, eller snarare bananakaka i det här fallet, är ett perfekt sätt att göra något riktigt gott av bananer som blivit lite bruna. Blir supergott att bjuda med hemgjort jordnötssmör till.

En krämig och slät soppa på morötter toppad med en syrlig limeyoghurt serverad med cheddarostfyllda smördegsstänger. När du rostar morötterna koncentreras smakerna och soppan får en djupare smak.

Rostad morotssoppa med frasiga oststänger

Catarina König

När man kokar vit fisk i rikligt med salt får den mycket smak. Servera med klassisk äggsås och stekt grönkål. / Kristina

Kokt torsk på norskt vis

Kristina Eriksson husmanskost

Kristina Eriksson

Husmanskost

Pasta garganelli med gräddig tomat- och vodka sås. En italiensk succérätt!

Garganelli alla vodka

Dante Zia

Oscar Zia

Den här matiga pannkakan med vitkål gör sig fint både som brunchrätt eller härlig lunch i helgen.

Okonomiyaki – japanska kålpannkakor

Filip Poon

En lite hetare variant på klassikern tuna melt - frasigt stekt bröd fylld med krämig tonfiskröra och smältande god ost. Till serveras en fräsch sallad med asiatisk dressing.

het tuna melt

Het tuna melt

Getost, bacon och nötter är en av de bästa smakkombinationerna. Blanda dessa i en sallad och det blir garanterat supersmarrigt!

Sallad med getost, bacon och valnötter

Jessica Frej

Tina Nordströms recept på en snabblagad cheesecake med passionsfrukt och limekräm. Underbart syrligt och gott!

Tinas snabba cheesecake

Snabb cheesecake med passionsfrukt

Tinas cookalong logo

Tinas Cookalong

Det här är kanske världens godaste blåbärspaj. Det är något särskilt med den knäckiga ytan som blir lite seg, smakar både sött och salt och innehåller lite havregryn. Under gömmer sig en fantastiskt fyllig och god blåbärsfyllning. Denna paj bara måste ni prova. /Camilla

Camillas knäckiga blåbärspaj

Nyttig variant på frukostgröten med proteinrika chiafrön och mandelmjölk. Du kan ersätta mandelmjölk med annan växtbaserad mjölk. Gelén som bildas runt fröna ger en halvfast konsistens. Puddingen kan förberedas dagen före och stå i kylen övernatten.

Chiapudding - recept

Klassisk chiapudding

Josefine Jäger

Lättlagade, kryddiga laxbiffar som serveras med potatisstomp smaksatt med dill samt en enkel citron- och romsås.

Laxbiffar med dillpotatisstomp och citronsås

Sandra Mastio DM

Sandra Mastio

Kombinera två klassiker och få dessa ljuvliga skumtoppar med hallonsmak, spritsade på biskvibottnar och doppade i mörk choklad. Förvaras i kyl.

Hallonskumtoppar med biskvibottnar och choklad

Roy Fares 2016

Roy Fares

Veckans middagsfavoriter

En fräsch och god vardagsrätt med lättlagade biffar på formbar vegofärs och riven...

Gröna färsbiffar med fetaostsås och avokado

Paj i långpanna, så smart och smidigt! Det som blir över går fint att frysa in i...

Grekisk paj i långpanna

Zeina Mourtada

Jennie bjuder på en riktigt härlig middag som passar lika bra till vardag som fest...

torikatsu med kimchislaw

Torikatsu - krispig kyckling med kimchislaw

Christin Kashou, vinnaren av Sveriges mästerkock 2021, lagar färska vårrullar fyllda...

Vietnamesisk taco

Vietnamesiska vårrullar

Christin Kashou

Poppis just nu

Tänt var det här! Smarriga tillbehör, kalla såser och heta marinader - här hittar...

Grillspett med krämig fläderpotatissallad och grillad chilisalsa

Grilla

Det är dags att plocka fram grillen och skapa nya sommarminnen! Att fylla kyckling...

Örtfyllda kycklingrullader med tomat- och spenatsallad

Malou efter tio

Saftiga kycklingspett som fungerar lika bra att tillaga på grillen som i ugnen. Zeina...

Shish taouk - Grillade kycklingspett med grillade tomater

Grillade kycklingspett med grillade tomater

Sommarens burgare med stekt eller grillad halloumi, en riktigt fräsch och krämig...

Tänd grillen!

Dags att samlas kring god mat och dryck i helgen - lyxa till det med något av dessa 24 smarriga recept!

Oxfilé med ugnsrostad potatis och bearnaisesås

Bjud på lyxig italiensk middag i helgen! Här är Isabella Morrones mest populära recept.

Pasta salsiccia

Isabella Morrones mest populära recept

Servera din dessert i ett vackert glas! Här hittar du recept på enkla efterrätter som du kan förbereda och servera tjusigt i glas.

Tinas ”Sgroppino” med Spumante och citronglass

Enkel dessert i glas

Bjud på en förrätt med fisk och skaldjur för att sätta igång smaklökarna!

Råraka med smetana och löjrom

Lyxiga små förrätter

Det finns 10 drinkar som beställs allra mest i hela världen och här har vi listat dem (inklusive recept för hemmamixning såklart)!

Aperol Spritz

Världens 10 mest populära drinkar

Här har vi samlat allt från klassiska husmorstips till smarta förvaringslösningar, dukningstips, städning och praktiska råd och fiffiga trix för köket och hemmet.

Elon - dukning vinglas 2

NYHET! Hem & kök

Med lyxiga råvaror, perfekta kombinationer och spännande smakkompisar är hon expert på att skapa makalösa menyer. Här tipsar vi om hennes bästa helgrecept!

Torskrygg med ugnsbakad spetskål och champagnesås

Festlig helgmeny med Catarina König

Läskande, svalkande och fruktig. Inget passar bättre att bjuda gästerna på så här...

Cava sangria ny

Cava sangria

Köket .se kocksida

Köket.se

Själva nyckeln till att lyckas med en bra Margarita är framför allt att arbeta med...

Margarita

Klassisk margarita

David kringlund proiflbild

David Kringlund

Rosé - poppisdrycken som fortsätter leverera 2021. För visst är rosé förknippat med...

Rosévin - redaktionens 8 favoriter NY

Rosévin - redaktionens 12 favoriter!

Köket

Italiens mest serverade drink. Aperol är en bittersöt aperitif som tillsammans med...

Aperol spritz - mousserande aperitif

Jenny Finn

Vårigt och gott i glaset

Tom Sjöstedts variant på ägg royale - rostat surdegsbröd, kallrökt lax, pocherat...

Ägg royale

Tom Sjöstedt 2016

Tom Sjöstedt

Saftiga, glutenfria, kräver ingen jäsning och passar lika bra som frukostfrallor...

Philadelphiafrallor

Tre smarriga och otroligt vackra smoothies! En mangosmoothie toppad med frukt och...

3 x smoothiebowls

Klara Lind DM

Klara Lind

Sveriges mästerkock logo

Sveriges mästerkock

Lyxa till helgfrukosten med en hög fluffiga amerikanska pannkakor att hugga in på...