Recept, matinspiration, kockar och matprogram

Här har vi samlat 12 av kockarnas himmelskt goda svampmackor.

Svamptoast med parmesanost och persilja

Kockarnas bästa kantarellmackor!

Här har vi samlat 10 av våra favoritrecept, som både är enkla att laga och smakar urgott.

Laxgryta med pasta

10 enkla recept med lax

Vardagsstress och idétorka brukar gå hand i hand! Här är 7 snabba, enkla och lättlagade laxrecept som även barnen älskar!

Isabellas-kurs-sammanfattning

Gratis kurs! Italiensk matlagning med Isabella

En klassisk och fantastiskt god vit pizza toppad med lyxig buffelmozzarella, tryffelcrème och tryffelolja.

Vit lyxpizza med ricotta, buffelmozzarella och tryffel

Gott att bjuda på! Råmarinerad fisk på risbädd med krispiga grönsaker och het dressing - poké bowls är både snabblagat och succégott!

Poké bowl med tonfisk och papayasalsa

Poké bowl på 5 goda sätt

Chimichurri - se & gör

Köket Play - Såser och röror till grillat

Citronglass med vit choklad och hallonkompott

Louise Johansson profilbild

Louise Johansson

Casper och Agneta Bingolotto 2021

bingolottologo

Bingolotto

Pasta Vongole av Louise Johansson

Sommarpommes med ost och gräslök

Grillade musslor med tångsmör

Nylagat i TV

Pasta alla norma är en klassisk italiensk pastarätt med få ingredienser men med fantastiskt goda smaker. Byt ut den lagrade ricottan i receptet mot fetaost om du inte hittar!

Pasta alla norma NY

Pasta alla norma

Isabella Morrone

Kökets middag

Somrig och perfekt picknick-sallad med pasta, grillad kyckling, inlagd kronärtskocka, krispiga grönsaker, pepprig rucola och salt fetaost serverad med en syrlig dijondressing.

Kycklingsallad med pasta och dijondressing

Catarina König

Tareqs fantastiskt goda recept på kebab som du enkelt lagar på grillen eller i stekpannan. Som sig bör bjuds den i mjukt bröd med tahinisås och massor av färska örter.

Kebab på spett med tahinisås och örtsallad

Kebab i bröd med tahinisås och örtsallad

Tareq Taylor Kökets middag

Tareq Taylor

Jennie Walldéns härliga tolkning av klassikern räkmacka! Räkorna vänds runt och får god smak av olivoljefräst vitlök, chili och persilja för att sen läggas på en frasig skiva surdegsbröd och toppas med aioli.

Heta vitlöksräkor med aioli

Jennie Walldén 2016

Jennie Walldén

Enkel och snabblagad pastarätt med säkra kort som minitomater, vitlök och chili med en skvätt vitt vin om du vill lyxa till det. Det här är min favoritpasta alla kategorier. Den är så jäkla god, enkel, snygg och billig. Jag försöker att alltid spara slattar med vin hemma, då blir den här rätten fantastisk. Var inte orolig över mängden vitlök, vi kommer steka den på låg värme tills den blir mjuk och mild. Men vill du ha mindre vitlök går det utmärkt. Det går lika bra med rött vin som vitt men då får pastan en lite annan färg. Det går att byta ut tomaterna mot vad du har hemma, tex zucchini, svamp, brysselkål, aubergine eller spenat. Tricket är också att vara generös med smöret samt att spara en kopp av pastavattnet. Gör det till en vana! Det stärkelserika vattnet gör den bästa pastasåsen./Siri Tips! För glutenfritt: Byt till bönpasta eller annan glutenfri pasta. Laktosfritt: Byt ut smöret mot god olivolja eller laktosfritt smör.

Smörig linguine med färska tomater, vitlök, solrosfrön och ruccola

Siri Barje 2016

Siri Barje

Nyhetsmorgon logo

Nyhetsmorgon

Allt i matväg som går att trä på en pinne är perfekt att grilla. Men man kan ju trä på allting på en pinne kom jag på nu! /Per

Kycklingspett med chiliaioli

Per Morberg 2018

Per Morberg

Morberg grillar

Kombinera det bästa av två världar och fyll bullarna med en kladdkakesmet. Resultatet blir magiskt gott!

Kladdkakebullar

My Kitchen Stories

Camilla Hamid

Kökets baktips

En riktigt lyxig middag som passar perfekt till helgen. Entrecôte serveras med café de paris-smör och pommes chateau. Perfekt bjudmiddag till gäster och familj.

Entrecôte med café de paris-smör och pommes NY

Entrecôte café de paris med pommes château

Stefan Ekengren

Tareq bjuder på en magisk galette med Västerbottensost och kantareller. En riktigt drömmig sensommarlunch!

Västerbottensgalette med kantareller NY

Västerbottensgalette med kantareller

Mängder av olika grönsaker grillas och serveras med två sorters goda såser och grillat bröd. En perfekt sommarmiddag!

Grillade grönsaker med två sorters såser NY1

Grillade grönsaker med två sorters såser

Kryddig kycklingkebab som är busenkel att göra. Serveras i pitabröd tillsammans med både vit och röd sås.

kycklingkebab med pitabröd

Kycklingkebab med pitabröd

Tom Sjöstedt 2016

Tom Sjöstedt

Sommar på en tallrik! Skivor av gravad lax serveras med underbart god färskpotatis kokt i smör och en kall sås med smak av dill och kummin.

Gravad lax med smörkokt färskpotatis och dillsås

En frozen cheesecake som dekoreras med färska bär. Recept från boken One more slice . Receptet ger 1 cheesecake.

Frozen cheesecake

Leila Lindholm

One more slice

Grillad laxsida i foliepaket med frisk smak från citron. Servera tillsammans med en dressad potatissallad på vårens primörer och stora flarn av grana padano.

Grana Padano Grillad lax med potatisallad

Grillad lax med potatisallad

Köket .se kocksida

Köket.se

Köket

Sommarens burgare med stekt eller grillad halloumi, en riktigt fräsch och krämig avokadoröra och en srirachamajo med lite sting. Så mycket smak och färg - allt i en och samma burgare.

Halloumiburgare med avokadomash

Korvbrödsbagarn logo ny

Korvbrödsbagarn

Bakade cheesecake med vit choklad och hallon. Går garanterat hem hos gästerna! För tips på hur du gör snygga swirls i din cheesecake, se Roys se &amp; gör-klipp här! Tips! Hallonpuré får du genom att koka frysta hallon och sen sila dem genom en finmaskig sil.

Cheesecake med vit choklad och hallonswirl, Roy Fares recept

Roy Fares 2016

Roy Fares

Tommy Myllymäkis recept på världens godaste hamburgare gjorda på högrevsfärs, smält ost och hemslagen majonnäs.

Tommy Myllymäkis saftiga cheeseburgare

Tommy Myllymäki 2016

Tommy Myllymäki

Mitt kök logo

Mitt kök

Tom Sjöstedts bästa räksallad med avokado inlagd i citron och chili, sparris- och fänkålssallad samt enkel sojamajonnäs.

Räksallad med grön sparris och citroninlagd avokadoNY

Räksallad med grön sparris och citroninlagd avokado

Dessa magiskt fluffiga chokladmuffins blir extra goda med smaken från Daim och Marabou dots - en perfekt fika för hela familjen.

saftiga maraboumuffins

Saftiga Maraboumuffins

marabou_logo_svg

Marabou

En härlig räkpasta med smak av chili, vitlök och citron. Snabblagat och vardagslyxigt.

Italiensk räkpasta med chili och vitlök

Klassikern Biff Rydberg sitter sällan fel. Snabb och enkel lyxmiddag!

Biff Rydberg med pepparrots- och senapskräm

En riktigt härlig grilltallrik med grillade marinerande kycklinglårfiléer, grillade grönsaker och en ljuvlig sås på parmesan, crème fraiche och brynt smör.

Grano Padano Grillad kyckling med grönsaker och Grana Padanokräm

Grillad kyckling med grönsaker och parmesankräm

Camilla Hamid bjuder på ett helt fantastiskt bakverk att bjuda på till fika eller dessert. Ett frasigt pajskal fylls med salt kolafyllning och toppas med röda vinbär. Lika vackert som gott. Pajen bakas i en form som är 23 cm i diameter.

Kolapaj med röda vinbär NY

Kolapaj med röda vinbär

Den här glassen har en konsistens som drar lite mer åt sorbethållet, vilket beror på att jordgubbarna innehåller rätt mycket vätska. /Camilla Hamid

Jordgubbsglass med sorbettouch

Veckans middagsfavoriter

Det här är kanske världens godaste blåbärspaj. Det är något särskilt med den knäckiga...

Camillas knäckiga blåbärspaj

Frasigt smördegsflarn med citronkräm, färskpotatis och varmrökt lax som du gör på...

Smördegsflarn med lax, potatis och citronkräm

Goda pastagratänger kan man aldrig få nog av. Här gör Zeina en riktigt krämig favorit...

Krämig pasta- och kycklinggratäng

Zeina Mourtada

Ett otroligt gott och lättfixat potatistillbehör med krossad potatis som rostas i...

Smashed potatoes

Benjamin Ingrosso

Logo Benjamins

Benjamin’s

Poppis just nu

Dryckernas Rolls Royce. De delikata bubblorna som älskas av så många och som på några sekunder skapar en känsla av lyx.

Champagne header

5 champagne du måste prova - redaktionens favoriter

Här har vi samlat 11 av kockarnas himmelskt goda svampmackor.

Kantarelltoast med dill

Här har vi samlat en mängd förslag på festliga menyer efter säsong. Välj mellan goda och lättlagade förrätter, varmrätter och desserter.

Pilgrimsmusslor med avokadokräm och brynt smör vinägrett

Menyförslag till helgen

Servera din dessert i ett vackert glas! Här hittar du recept på enkla efterrätter som du kan förbereda och servera tjusigt i glas.

Pannacotta med salt karamell, nötter och kolasås

Enkel dessert i glas

Här hittar du recept på helgrillad laxsida, laxspett, lax i foliepaket och mycket annat gott med lax på grillen.

ViktVäktarna Grillad lax med fransk potatissallad

Grilla lax till middag

Tareq Taylor är kocken som bjuder på de mest underbara rätterna!

Lax med saffransaioli och vinkokt fänkål

Festligt med Tareq Taylor

Tareq Taylor porträtt

Sötsyrlig och snabbgjord marmelad med muscovadosocker. Välj frukter och bär efter...

Snabb rabarbermarmelad med persika och aprikos

Ernst Kirchsteiger

Sommar med Ernst logo

Sommar med Ernst

En läskande och somrig dryck på jordgubbar, rabarber, ingefära och matkorn. Perfekt...

Rabarber- och jordgubbslemonad

Här hittar du samlade recept från TV4:s program Sommar med Ernst med Ernst Kirchsteiger...

Sommar med Ernst 2021 strand

Ernst Kirchsteigers recept på kalljästa frallor. Sätt en deg på kvällen, låt jäsa...

Kalljästa frallor

Godsaker från Sommar med Ernst

Vad passar väl bättre än krispiga svamptoasts på hösten? Svampröran på dessa härliga...

Små svamptoasts

Sofia Henriksson

Isabella delar med sig av ett smakrikt och lyxigt middagstips med grillad entrecôte...

Grillad entrecôte med örtsmör och potatissallad

En riktigt fräsch drink som passar dig som inte gillar sötsliskiga drinkar!

Bloody rosé

Jag har alltid tyckt att desserten varit det bästa på hela middagsbjudningen men...

Cheesecake i glas med kolasås och blåbär

Frida Svanberg profilbild

Frida Svanberg

Helgens bästa

Finns det något mer tillfredställande än ordning och reda i skafferiet? Ja, kanske…men...

Ordning och reda i skafferiet - burkar

Ordning och reda i skafferiet

epoq_elgiganten_svg

Epoq Kök

Har du frysen full med bär och frukt? Grattis, då kan du nu göra massvis med hemlagade...

Frysta blåbär

Ta hand om dina frysta bär

"Att få ugnen ren på ett miljövänligt sätt tycker många är svårt. Och de konventionella...

Ekotipset städa ugnen

Rengör ugnen med Ekotipset

Städa hållbart med Ekotipset

Koka egen sylt, marmelad och saft är riktigt enkelt om man har bra redskap och tillbehör...

SYLTA & SAFTA 7 tillbehör_header

SYLTA & SAFTA: 7 smarta tips och tillbehör!

Sommarens lästips!

Här är 24 av Kökets godaste svartvinbärsrecept!

Svartvinbärssviss

24 recept med svarta vinbär

Nyp ihop smör, havregryn, mjöl och socker till en underbar smulpajsdeg - här hittar du recepten!

Kockarnas bästa kantarellmackor!

10 enkla recept med lax

Gratis kurs! Italiensk matlagning med Isabella

Vit lyxpizza med ricotta, buffelmozzarella och tryffel

Poké bowl på 5 goda sätt