Recept, matinspiration, kockar och matprogram

Prisvärt, saftigt och lätt att smaksätta. Inte konstigt att fläskkarré är en favorit att lägga på grillen.

Grillbricka med grillad paprika, vitkål och chiliaioli

Grillad fläskkarré - lätt att lyckas med

Ernst är en mästare på goda potatissallader. Här hittar du flera av hans populära recept.

Ernst potatissallad

Ernsts bästa potatissallader

Att WW ViktVäktarna fungerar för att komma i form, det är väl känt vid det här laget! Men vad är då deras hemlighet som fungerat i decennier och som slår ut alla trenddieter? Vi träffade WW ViktVäktarnas kostexpert Karin Nileskog som berättade om de 7 bästa tipsen för att komma i form.

Isabellas kök hero - 3

Gratis kurs! Laga italienskt med Isabella

Sommarens godaste och enklaste efterrätt! Imponera med de här minipavlovorna som är toppade med Aito Oat for Whipping och färska sommarbär.

Minipavlova med sommarbär 2

Minipavlova med sommarbär

Fläder är en sommarfavorit som du kan använda till mycket annat gott än att ha i saftglaset. Här hittar du tips och recept!

Saft på jordgubbar och fläder

Så enkelt gör du flädersaft

Serverade varma eller kalla, milda eller smakrika. Soppor finns av alla slag. Det kan vara mustiga långkok eller snabblagad vardagsmat.

Chimichurri - se & gör

Köket play! Kockarnas bästa såser och röror till grillat

Ryggbiff med rostad spetskål och sesammajonnäs

Catarina König

Kökets middag

Tryfferad hummus

Adam Dahlberg

Albin Wessman

Nyhetsmorgon programledare 2020

Nyhetsmorgon logo

Nyhetsmorgon

Grillad blomkål med caesardressing

Korv med bröd och sushiris

Nylagat i TV

Gillar du pizza capricciosa? Ja, men då måste du ju bara testa Jennies krämiga och lättlagade pasta med precis de smaker som favoritpizzan har.

Pasta cappricciosa

Pasta capricciosa

Jennie Walldén 2016

Jennie Walldén

Insalata russa är en majonnäsbaserad sallad som äts på många ställen runt om i världen, ofta med potatis som bas. Här är Zeinas goda variant med 5-minuter sill i. En härlig rätt att servera på buffén.

Krämig sillsallad - insalata russa

Zeina Mourtada

Tareqs fantastiskt goda recept på kebab som du enkelt lagar på grillen eller i stekpannan. Som sig bör bjuds den i mjukt bröd med tahinisås och massor av färska örter.

Kebab på spett med tahinisås och örtsallad

Kebab i bröd med tahinisås och örtsallad

Tareq Taylor Kökets middag

Tareq Taylor

En riktig helgrätt med stekt ryggbiff serverad med rostad spetskål och en smakrik soja- och sesammajonnäs.

Till lunch eller som en lättare middag, bakad potatis är en favorit när maten ska vara enkel. Här serverad med en av Siris favoritröror, falsk tonfiskröra, och så en smakrik och superlätt variant med två sorters ost.

Bakad potatis med två krämiga röror

Siri Barje 2016

Siri Barje

En amerikansk klassiker värdig att serveras som middagsmacka. Mellan frasiga bröd göms en krämig tonfiskröra och smältande god ost. Mums!

Tuna melt - varm tonfiskmacka1

Tuna melt - varm tonfiskmacka

Tom Sjöstedt lagar en rekordsnabb och barnvänlig falukorvsgryta där rivna grönsaker är gömda i en krämig och gräddig sås.

Krämig falukorvsgryta med pasta

Tom Sjöstedt 2016

Tom Sjöstedt

Panerad och krispig laxburgare med citron, serveras med syrlig avokadosallad och en krämig och god coleslaw.

Frasig laxburgare med avokado och coleslaw

Den här salladen med linser, sparris, tomat, jordgubbar och nektariner fångar alla ljuvliga sommarsmaker i en och samma rätt. Servera den som ett tillbehör till middagen, en del av sommarbuffén eller som en lätt lunch.

Sommarsallad med nektariner och jordgubbar

Sara Begner

Receptet är ur boken Det goda livet . Dessa enkla vegobiffar gör du med riven morot och halloumi. En fräsch mynta tsatsiki till det och så klyftpotatis eller bulgur.

morotsbiffar med halloumi

Morots- och halloumibiffar

Sara Ask

Det goda livet - Maten som gör skillnad för din hälsa

Att grilla fisk i foliepaket är ett säkert sätt att få bra smak på fisken, dessutom är det heller ingen risk att den faller isär. Här får laxen smak av citron och timjan och serveras med en grillad gurksallad.

Grillat foliepaket med lax, gurksallad och färskpotatis

Ugnsbakad sötpotatis fylld med fräst spenat- och lökhack samt getost.

Sötpotatis med getost, rödlök och spenat

Jessica Frej

Denna tårta är en riktigt somrig mandeltårta med kräm och bär. 1 sats ger 1 tårta/ 12 bitar

Mazarintårta med fläderkräm och bär

Leila Lindholm

A piece of cake

En grön version av rätten kött med bea . Fyllda grillade portabellosvampar och en crème fraiche-baserad sås med dragon kommer att få även den mest inbitna köttätaren på fall.

Grillade portabellosvampar med rostad potatis och dragonsås

Den här pastarätten är otroligt enkel att göra och kommer att uppskattas av hela familjen. Det går utmärkt att byta ut laxen mot exempelvis kyckling för variation.

Toscansk pasta med soltorkade tomater och lax

Kungsörnen loggo NY2

Kungsörnen

Jennie Walldéns buffémat passar perfekt till vårens alla fester! Med smarriga yakitorispett och sojarostad potatissallad gör du alla gäster nöjda!

Enkla yakitorispett med krämig potatissallad

Enkla yakitorispett med sojarostad potatissallad

Pizza på grillen blir en riktig hit med hjälp av en pizzasten. Bjud på den här pizzan med sparris, lagrad ost, citron och burrata till nästa grillkväll.

Cervera Grillad pizza med sparris, citron och burrata NY

Grillad pizza med sparris, citron och burrata

logo_cervera_svg

Cervera

Härlig helgrätt med fantastiska smaker! Saftig fjällröding med citronbakad purjolök, vitvinssås och kokt potatis. Enkelt och elegant i perfekt harmoni!

Ugnsbakad röding med purjolök och vitvinssås

Thomas Sjögren Kockarnas kamp 2018

Thomas Sjögren

Sommarens godaste cheesecake med vit choklad, vanilj, kardemumma och en massa härliga jordgubbar. Visst låter det gott?

Vit chokladcheesecake med jordgubbar

Roy Fares 2016

Roy Fares

Kökets baktips

En somrig paj med den finaste av smakkombinationer: Jordgubb och fläder! Denna pajen passar perfekt till alla sommarens firanden och födelsedagar!

Jordgubbspaj med fläderkram

Jordgubbspaj med fläderkräm

Lena Söderström porträtt

Lena Söderström

Pajer: salta, söta, matiga och gröna

Magiska bullar med krämig vaniljfyllning som enkelt bakas i långpanna. Ett perfekt bakverk för hela familjen, låt barnen hjälpa till (eller varför inte baka själva) för en mysig stund i köket.

butterbullar

Butterbullar

Clara Lidström

Annakarin Nyberg

Nu bakar vi

Recepten kommer från boken Godare glass . Supergod glass som du enkelt gör helt utan glassmaskin. Den lena, söta smaken från glassen gifter sig perfekt med det syrliga från hallonen och det crunchiga från pistagenötterna.

Mascarponeglass med hallon och pistage

My Kitchen Stories

Camilla Hamid

Godare glass

Enkelt, med få ingredienser och magiskt gott! Gratinera broccoli och tomater under ett täcke av mozzarella, servera med ugnsbakad kyckling och en olja på basilika och citron. Receptet är från Mattias Larssons kokbok Fredagskockens bästa vardagsmat.

Kyckling med basilika- och citronolja samt mozzarellagratinerad broccoli och tomat

Mattias-Larsson

Mattias Larsson

Roys recept på stora, knapriga men ändå sega schweiziska chokladmaränger. Goda att äta som de är eller tillsammans med vispad grädde och bär. Eller varför inte göra en marängswiss med dem?

Roys sega chokladmaränger

Veckans middagsfavoriter!

Alla kommer att fråga efter receptet, det kan vi lova om du bjuder de här fantastiskt...

Rabarberrutor med vaniljkräm

Gillar du pizza capricciosa? Ja, men då måste du ju bara testa Jennies krämiga och...

En enkel och krämig kycklingpasta med grönkål, champinjoner och en skvätt grädde...

Tareqs krämiga kycklingpasta

Det är få såser som slår den gräddiga och smöriga Sandefjordsåsen. Här serveras den...

Laxpaket med potatis och sandefjordsås

Stefan Ekengren

Poppis just nu

Vem älskar inte jordgubbstårta?! Med Kungsörnens sockerkaksmix är det busenkelt att...

Klassisk jordgubbstårta

Jordgubbstårta med citronkräm, jordgubbsmousse och vispad grädde. Underbart somrig...

Sommartårta med jordgubbsmousse och citronkräm

Somrig och fin marängtårta med vit chokladgrädde och bär marinerade créma di balsamico...

Pavlova med balsamicomarinerade bär

Köket .se kocksida

Köket.se

Tårtan ser ganska arbetad ut men är busenkel att göra. Bottnen kan med fördel göras...

drömtårta

Drömtårta

Jenny Warsén porträtt

Jenny Warsén

Jennys sommar

Drömgoda jordgubbstårtor

Färskpotatis, jordgubbar, gubbröra och silltårta - vad mer kan vi önska oss? Recepten hittar du här!

Matjessill med dillslungad potatis och pepparrotskräm

Midsommarmat - alla recept du behöver

Här har vi samlat sköna, avkopplande rätter och snacks att ha framför EM-matcherna!

BBQ-burgare på fläskkarré med het rödkålssallad

Fotbollsfest i Köket

Vi på redaktionen är inga utbildade sommelierer men vi älskar bubblor! Här är våra 5 cava-favoriter!

Cava redaktionens favoriter header

Cava - redaktionens 5 favoriter!

Potatissallad är en vän i alla lägen. Här nedan hittar du några av de bästa och godaste recepten.

Krämig potatissallad med senap, spenat och rädisor

Populära potatissallader

Grilla goda spett eller låt familjen välja sina favoriter och grilla sitt eget spett! Här hittar du massor av olika kombinationer.

Ajvarmarinerade Kycklingspett

Godaste spetten till sommarens grill

Tareq Taylor är kocken som bjuder på de mest underbara rätterna!

Lax med saffransaioli och vinkokt fänkål

Festligt med Tareq Taylor

Köket

Tareq Taylor porträtt

Servera din dessert i ett vackert glas! Här hittar du recept på enkla efterrätter som du kan förbereda och servera tjusigt i glas.

Tinas ”Sgroppino” med Spumante och citronglass

Enkel dessert i glas

En både vacker och vansinnigt god silltårta med stenbitsrom. Piffa tårtan med allt...

Silltårta Abba ny

Silltårtan alla vill ha receptet på!

abba_logo2_svg

Abba

En klassisk gubbröra med ansjovis och ägg. Gott på kavringstoast som förrätt!

Per Morbergs gubbröra NY

Per Morbergs gubbröra

Per Morberg 2018

Per Morberg

Den stora matresan

Vad är väl en sommar utan potatissallad! Det här receptet gör du snabbt och enkelt...

Potatissallad med senap

Filip Poon

Det perfekta tillbehöret till påsk, midsommar, jul eller vilken buffé som helst...

västerbottenrutor med löjrom

Västerbottenrutor med löjrom

Smårätter med guldkant

Populärt till midsommar

Jennie Walldéns buffémat passar perfekt till vårens alla fester! Med smarriga yakitorispett...

En tallrik fylld med massa godsaker som grillad halloumi, grillade grönsaker, rostad...

Grillad halloumi och grönsaker med tsatsiki och rostad potatis

Sommar &amp; grill med gott kött, vegetariska sallader eller enkel plockmat. En såsbuffé...

Felix såsbuffé

Såsbuffé - 5 goda såser, perfekt till grillat!

felix-svg-logo

FELIX

Stefan Ekengrens bästa recept på saftig och smakrik burgare med grillad fläskkarré...

Favoriter på grillen

Tänt var det här! Smarriga tillbehör, kalla såser och heta marinader - här hittar du säsongens godaste grillrecept!