Recept, matinspiration, kockar och matprogram

Fira pepparkakas dag med godaste pepparkaksbaket! Här är våra goda recept på klassiska pepparkakor eller andra roliga bakverk med pepparkakor.

Finns det något som sprider julstämning som doften av nybakade pepparkakor? Klassiska...

Mandelmanns pepparkaksdeg och kristyr

Fira pepparkakas dag idag!

Här har vi samlat en mängd festliga menyer. Välj mellan goda och lättlagade förrätter, varmrätter och desserter.

Här har vi samlat en mängd förslag på festliga menyer efter säsong. Välj mellan goda...

Oxfilé Provençale

Menyförslag till helgen

Att ge bort en matlagningskurs är en av de bästa julklapparna! Känner du någon hemmakock eller bagare som vill lära sig mer av proffsen? Här tipsar vi om Kökets fem onlinekurser av välkända profiler inom mat och bak som definitivt kommer förgylla mottagarens vardag!

Att ge bort en matlagningskurs är en av de bästa julklapparna! Känner du någon hemmakock...

Julklapp Kurser 1440px

Bästa julklappen till hemmakocken

Busenkla att göra och försvinnande goda. Perfekt till kaffestunden, adventsfikat eller tillsammans med lite blåmögelost. Mums!

Busenkla att göra och försvinnande goda. Perfekt till kaffestunden, adventsfikat...

Pepparkaksskorpor kungsörnen

Pepparkaksskorpor

Kungsörnen loggo NY2

Kungsörnen

Ta vara på decembers goda råvaror som betor, brysselkål, grönkål, rödkål, citrus och granatäpple.

Duka upp med ett grönare julbord! Fräscha sallader lättar upp bland den tunga julmaten...

sallad med brysselkal mogelost och notter

Julens godaste sallader

Saffransglass med lingonkolasås och maräng

Stephanie Johansson

Nyhetsmorgon programledare 2020

Nyhetsmorgon logo

Nyhetsmorgon

Fisk katsu med krämig kålsallad

Jennie Walldén 2016

Jennie Walldén

Kökets middag

Sommartårta med jordgubbar, fläder och vanilj

Hela Sverige bakar jury 2020

Hela Sverige bakar logo

Hela Sverige bakar

Petit choux, grundrecept

Johan Sörberg

Elisabeth johansson 2

Elisabeth Johansson

Nylagat i TV

En busenkel kycklinggryta med dijonsenap och dragon. En perfekt vardagsmiddag för hela familjen som kräver minimal insats.

En busenkel kycklinggryta med dijonsenap och dragon. En perfekt vardagsmiddag för...

Snabb kycklinggryta med dijon och dragon

Zeina Mourtada

En vardagspasta med helgkänsla som är väldigt enkel i både ingredienser och tillagning, samtidigt otroligt god och kanske en blivande favorit.

En vardagspasta med helgkänsla som är väldigt enkel i både ingredienser och tillagning...

Pasta med burrata och kronärtskocka

Siri Barje 2016

Siri Barje

Panerad torsk med fantastiska smaker och inspiration från rätten tonkatsu - japansk schnitzel. Till bjuds Jennies omåttligt populära kålsallad i krämig sesamdressing.

Panerad torsk med fantastiska smaker och inspiration från rätten tonkatsu - japansk...

Den godaste potatisen som finns - hasselbackspotatis! Till denna favorit serveras bröd- och pepparstek biff med stuvad spenat. En fantastik helgmiddag du bara måste prova!

Den godaste potatisen som finns - hasselbackspotatis! Till denna favorit serveras...

Pepparstekt biff med hasselbackspotatis och stuvad spenat

Stefan Ekengren

Smörstekt torsk med en helt ljuvlig svampsås och rostad sojapenslad spetskål. En riktig festmåltid som inte lämnar någon besviken!

Smörstekt torsk med en helt ljuvlig svampsås och rostad sojapenslad spetskål. En...

Kikkoman Smörstekt torsk med svampsås och rostad kål

Smörstekt torsk med svampsås och rostad kål

kikkoman_logo_svg

Kikkoman

Samosas är fyllda små degknyten som friteras frasiga i olja. Här är en förenklad variant med färdig filodeg som fylls med en kryddig potatisröra och som sen tillagas smidigt i ugnen.

Samosas är fyllda små degknyten som friteras frasiga i olja. Här är en förenklad...

Enkla samosas på filodeg med krispig sallad

Mattias Kristiansson porträtt

Mattias Kristiansson

Korv Stroganoff på falukorv är en klassiker i det svenska vardagsköket - smakar lika bra i matlådan dagen efter. Här är ett recept från _Vår kokbok_. Tips! Prova även att göra grytan på frukostkorv eller grillkorv förvariation.

Korv Stroganoff på falukorv är en klassiker i det svenska vardagsköket - smakar lika...

Snabbt och enkelt till vardags

Korv Stroganoff

Sara Begner

Vår kokbok

Rotfrukter är både gott och billigt. Lisa Lemke gör ett härligt stomp på palsternacka, morot och potatis som hon spetsar till med olivolja och parmesan. Serveras med ugnsbakad fisk med tapenade och rucola.

Rotfrukter är både gott och billigt. Lisa Lemke gör ett härligt stomp på palsternacka...

Ugnsbakad fisk med rotfruktsstomp

Lisa Lemke 2016

Lisa Lemke

Mitt kök logo

Mitt kök

Varm sallad med rostad sötpotatis, persiljedressing, kikärter och fetaost. Serveras med busenkel chilimajonnäs. **Tips!** [Se steg för steg hur du slår din egen majonnäs här >>](/majonnas-se-gor)

Varm sallad med rostad sötpotatis, persiljedressing, kikärter och fetaost. Serveras...

Rostad sötpotatis med fetaost, kikärter och chilimajonnäs

”En klassiker som jag faktiskt aldrig får nog av och säkert är det många med mig som känner likadant. Här kan du välja antingen ryggbiff eller lövbiff.” /Tareq

”En klassiker som jag faktiskt aldrig får nog av och säkert är det många med mig...

tareqs biff stroganoff

Tareqs biff stroganoff

Tareq Taylor Kökets middag

Tareq Taylor

Middag i en gryta

En god sallad med julens godaste råvaror - brysselkål, dadlar, mögelost och valnötter! Testa även Lisas [Citrussallad med granatäpple och persilja!](/citrussallad-med-granatapple-och-persilja)

En god sallad med julens godaste råvaror - brysselkål, dadlar, mögelost och valnötter...

Sallad med brysselkål, nötter och mögelost

Stefan Ekengren bjuder på en helt fantastisk vardagsmiddag bestående av pannbiffar, gräddig kantarellsås och gaffelmosad potatis. Det här receptet bara måste du prova!

Stefan Ekengren bjuder på en helt fantastisk vardagsmiddag bestående av pannbiffar...

pannbiff med kantarellsas

Pannbiff med kantarellsås och gaffelmosad potatis

Oemotståndligt krämig oxfilépasta! En perfekt rätt att svänga ihop till helgmiddag - lyxigt, enkelt och klart på nolltid!

Oemotståndligt krämig oxfilépasta! En perfekt rätt att svänga ihop till helgmiddag...

Krämig oxfilépasta

Det är lätt att laga vegetariskt och veganskt när man kan använda sina vanliga recept och bara byta ut köttet mot vego-alternativ. Ett perfekt sätt att på ett enkelt sätt äta grönare. /Jessica

Det är lätt att laga vegetariskt och veganskt när man kan använda sina vanliga recept...

Vegetarisk satay

Jessica Frej

Oemotståndligt god och vacker saffranskaka toppad med en fräsch färskostfrosting, söt kolasås och syrliga lingon. Ett bakverk du bara måste baka!

Oemotståndligt god och vacker saffranskaka toppad med en fräsch färskostfrosting...

Saffranskladdkaka med lingonfrosting

camilla hamid profilbild NY

Camilla Hamid

Kökets baktips

Billigt, enkelt och väldigt gott blir det med råstekta potatisplättar toppade med snabbsyrad rödlök och tzatziki med dill.

Billigt, enkelt och väldigt gott blir det med råstekta potatisplättar toppade med...

Knaperstekt rösti med tzatziki och syrad lök

En fantastisk fusion av thailändska smaker och svenskt tillagningssätt. Läcker lax i en krämig sås som tillagas enkelt i ugnen.

En fantastisk fusion av thailändska smaker och svenskt tillagningssätt. Läcker lax...

Thailändsk lax i ugn med kokosmjölk, lime och ingefära

Gyllengul saffranspannkaka som blir extra god med lättvispad grädde i smeten. Njut den med hemkokt drottningsylt och grädde.

Gyllengul saffranspannkaka som blir extra god med lättvispad grädde i smeten. Njut...

Saffranspannkaka med drottningsylt och grädde

Tea Malmegård 2016

Tea Malmegård

Tom serverar den perfekta picknickmackan. Med en smarrig tonfiskröra och snabbmarinerade grönsaker hämtar denna goda macka sina smaker från det vietnamesiska köket!

Tom serverar den perfekta picknickmackan. Med en smarrig tonfiskröra och snabbmarinerade...

Vietnamesisk tonfiskmacka

Tom Sjöstedt 2016

Tom Sjöstedt

Gör din egen smakrika gröna currypaste, den får otroligt mycket smak och är väldigt lätt att göra om du har en mixer. Här används den i en snabblagad gryta med kokosmjölk och räkor.

Gör din egen smakrika gröna currypaste, den får otroligt mycket smak och är väldigt...

Räkor i grön curry med ris

Busenkla snittar med smak av mintchokladen After eight. Den perfekta julkakan som går fort att baka och passar både stora och små.

Busenkla snittar med smak av mintchokladen After eight. Den perfekta julkakan som...

after eight snittar

After eight-snittar

Frida Skattberg porträtt

Frida Skattberg

Julbak deluxe

Gräddfilspannacotta med salt kola, frostade hallon och kanderade hasselnötter är en riktig toppadessert! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Gräddfilspannacotta med salt kola, frostade hallon och kanderade hasselnötter är...

Gräddfilspannacotta med salt kola

Nichlas - Katrineholm

Halv åtta hos mig logo

Halv åtta hos mig

Enkelt att baka och så otroligt gott! Passar utmärkt till adventsfikat eller glöggminglet.

Enkelt att baka och så otroligt gott! Passar utmärkt till adventsfikat eller glöggminglet...

Blossa mjuk pepparkaka 2

Mjuk pepparkaka med frosting

logo blossa svg

Blossa glögg alkoholfri

Ernsts recept på ett strålande enkelt, gott och fint julbröd som inte behöver jäsa och håller länge. Tips: Kanonbra gå-bort-present. Slå in brödet i en ny fin kökshandduk så har du en lysande julklapp. Ernsts julbröd passar utmärkt till en stark ost, eller varför inte med en skiva julskinka?

Ernsts recept på ett strålande enkelt, gott och fint julbröd som inte behöver jäsa...

Ernsts goda julbröd

Ernst Kirchsteiger

Veckans middagsfavoriter!

Ljuvligt sega och söta saffransrutor toppade med mandel. De här är på riktigt godare än godis!

Ljuvligt sega och söta saffransrutor toppade med mandel. De här är på riktigt godare...

saffransrutor fredrik nylén

Saffransrutor

Fredrik Nylén porträtt 2021

Fredrik Nylén

Rocky road är världens godaste julgodis. Jag verkligen älskar detta recept på julgodis och jag lovar att det kommer att bli er nya godisfavorit! /Leila [](/leilas-rocky-road-med-fron) **Tips!** Använd en choklad av god kvalitet. Testa även [Leilas nya rocky road](/leilas-rocky-road-med-fron), med salta frön istället för nötter!

Rocky road är världens godaste julgodis. Jag verkligen älskar detta recept på julgodis...

Leilas Rocky road NY

Leilas rocky road

Leila Lindholm

Leilas jul

En enkel och god sillsallad med smak av brynt smör, kapris och päron. Ett perfekt tillbehör på julbuffén.

En enkel och god sillsallad med smak av brynt smör, kapris och päron. Ett perfekt...

Krämig matjessillsallad med brynt smör, kapris, ägg och päron

Jul med Ernst

Så gör du en perfekt griljering på julskinkan. Jennie Walldén visar steg för steg hur du gör.

Så gör du en perfekt griljering på julskinkan. Jennie Walldén visar steg för steg...

Griljera julskinka - se & gör

Poppis just nu

Gillar du bakad potatis? Då måste du testa bakad sötpotatis! Fyll med krämig getostkräm, hyvlad rödlök och avokado. Farligt gott!

Gillar du bakad potatis? Då måste du testa bakad sötpotatis! Fyll med krämig getostkräm...

Bakad sötpotatis med getostkräm och avokado

philadelphia_logo_svg

Philadelphia

Frasiga vegetariska fritters serverade med krispiga pommes frites av sötpotatis och en sötstark yoghurtsås.

Frasiga vegetariska fritters serverade med krispiga pommes frites av sötpotatis och...

Zucchini- och majsfritters med sötpotatispommes och het yoghurtsås

Stoppa sötpotatis och äpple i muffinsen så blir de goda och saftiga. Gurkmejan sägs vara rena hälsopulvret med sina antiinflammatoriska egenskaper, fin färg ger det också. Ät muffinsen varma med en liten klick smör. /Liselotte Recept ur boken 'Good morning - frukost hela dagen'

Stoppa sötpotatis och äpple i muffinsen så blir de goda och saftiga. Gurkmejan sägs...

Sötpotatismuffins

Liselotte Forslin

Vi älskar sötpotatis

En galet god sill gjord på Västerbottenost, dijonsenap och dill. Perfekt till midsommar, påskbuffén eller julbordet.

En galet god sill gjord på Västerbottenost, dijonsenap och dill. Perfekt till midsommar...

Abba västerbottenssill NY 2021

Krämig sill med västerbottenost

abba_logo2_svg

Abba

En ljuvlig sill att servera till julbordet. Med smak av akvavit, granatäpple och akvavit gör denna klara sill garanterad succé. Hållbarheten på sillen beror på hygien och kylkedja. Med god hygien och ifall fisken inte varit ute för länge så kan man räkna med några veckor i kyl.

En ljuvlig sill att servera till julbordet. Med smak av akvavit, granatäpple och...

Ernsts sill med granatäpple och akvavit

En klassisk gubbröra med Grebbestads ansjovis, potatis, ägg och örter. Ett måste till midsommarfesten, påskbuffén och julbordet.

En klassisk gubbröra med Grebbestads ansjovis, potatis, ägg och örter. Ett måste...

Abba Klassisk gubbröra med ansjovis - julversion

Klassisk gubbröra med ansjovis

Snabblagad sill som får sin krämighet från turkisk yoghurt och örtig smak från dill, persilja och basilika.

Snabblagad sill som får sin krämighet från turkisk yoghurt och örtig smak från dill...

Fira pepparkakas dag idag!

Menyförslag till helgen

Bästa julklappen till hemmakocken

Pepparkaksskorpor

Julens godaste sallader