Glögg sour
NYHET
Foto: Köket.se
Glögg sour
Av: Köket.se
8 ingredienser
15 min
Syrlig, kryddig och härligt skummig! Vit glögg, mörk rom och citron skakas med äggvita och hemgjord kanelsockerlag. Perfekt drink till julens mingel!
Ingredienser
Håll skärmen tänd
2 glas
2 glas- 8 cl vit starkvinsglögg
- 4 cl mörk rom
- 6 cl citronsaft
- 6 cl kanelsockerlag (se nedan)
- 2 äggvitor
- is (att skaka drinken med)
Kanelsockerlag
- 0,5 dl vatten
- 0,5 dl strösocker
- 2 kanelstänger
Servering
- stjärnanis (eller torkade apelsinskivor)
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Lägg alla ingredienser till sockerlagen i en kastrull och låt koka upp. Låt svalna.
- Mät upp alla ingredienser i en shaker och skaka.
- Lägg i isen och skaka ordentligt så drinken blir iskall.
- Häll upp i ett högt glas och dekorera med stjärnanis eller en torkad apelsinskiva.
