Köket-redaktionen ÄLSKAR julmat! Här väljer vi ut och tipsar om våra egna favoriter bland julrecepten. Välkommen! Här hittar du även alla tipsen från **Jul med Ernst** och juliga inslag i **Kökets middag**.

Alla recept du behöver till jul! Från vegetariska julbordsbubblare till julköttbullar, skinkgriljering, sill och andra goda klassiker.

Julmat

Här hittar du recept på de rätter som är allra populärast på svenska julbord så som griljerad skinka, sill, köttbullar och Janssons frestelse.

Klassiska julköttbullar

Traditionell julmat

Att lägga in egen sill till jul är inte alls svårt - testa själv! Det bästa av allt är att du får möjlighet att smaksätta sillen precis som du vill.

Abba västerbottenssill NY 2021

Så lägger du in egen sill

abba_logo2_svg

Abba

Här samlar vi alla smarriga recept från TV-programmet Jul med Ernst. Kolla in!

Jul med ernst 2021

Jul med Ernst

Grönt är skönt - även på julbordet. Här hittar du allt från grönkålssallad till vegetariska köttbullar.

Brysselkålsgratäng med timjan

Vegetarisk julmat

Här hittar du utvalda recept från Leif Mannerström att förgylla julbordet med. Är du en försvarare av lutfisk så hittar du hem här!

Janssons frestelse Leif Mannerströms recept

Klassisk julmat med Leif Mannerströms recept

Gravad lax med nya, spännande smaker eller traditionell gravlax med hovmästarsås. Eller föredrar du rimmad lax.... eller bara goda laxrecept på julbordet? Här har vi samlat våra favoriter!<br />

Rödbetsgravad lax, Leilas recept

Läckra laxrecept till jul

Tom Sjöstedts goda recept på gubbröra på matjessill. Röran serverar han på hembakat fröknäcke. Servera på buffén eller som snacks.

Gubbröra med matjessill på fröknäcke

Tom Sjöstedt 2016

Tom Sjöstedt

Kökets middag

Fräsch sallad på brysselkål, apelsin och granatäpple som toppas med pekannötter för extra härlig crunch. Pricken över i är den goda senapsdressingen.

Brysselkålsallad med apelsin och granatäpple

Brysselkålssallad med apelsin och granatäpple

Leila Lindholm

Leilas jul

En vegetarisk paj med grönkål, lök, getost och valnötter. Det blir en perfekt kombination av smaker!

Grönkålspaj med getost och valnötter

Siri Barje 2016

Siri Barje

En klassisk gubbröra med Grebbestads ansjovis, potatis, ägg och örter. Ett måste till midsommarfesten, påskbuffén och julbordet.

Abba klassisk gubbröra med ansjovis

Klassisk gubbröra med ansjovis

Byt ut köttbullarna mot Siris lakto-ovo-vegetariska köttbullar för ett grönare julbord. Hasselnötter, svarta bönor och senap sätter smaken.

Julens bästa vegobullar, Siri Barjes recept

Jag tycker det är godast att äta mina scones när de är nybakade med smör och ost. /Leila  

Leilas scones med vörtkryddor, julmust och porter passar perfekt till julfirandet. Så enkla att göra dessutom!

Vörtscones, Leilas recept

Redaktionens favoriter!

Så gör du en perfekt griljering på julskinkan. Jennie Walldén visar steg för steg hur du gör.

Griljera julskinka - se & gör

Jennie Walldén 2016

Jennie Walldén

Spela klippet för att se hur Jennie Walldén på ett snabbt och enkelt sätt fixar över 100 köttbullar.

Spritsade köttbullar i ugn - se & gör

Slå på klippet och se steg för steg hur du enkelt gör hemgjord trillingnöt - allas favorit-julgodis!

OBS! Håll koll på nötterna så de inte bränns, för en väldigt kraftfull ugn kan det ta mindre än 10 minuter att rosta!