Griljera julskinka - se & gör

97 röster
20 m
1 skinka
Griljera julskinka - se & gör
Foto: TV4
Jennie Walldén 2016
Från Kökets middag

Så gör du en perfekt griljering på julskinkan. Jennie Walldén visar steg för steg hur du gör.

Visa mer
20 m
1 skinka

Du behöver

  • 1 julskinka (kokt eller ugnsbakad)
  • 4 msk skånsk senap
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 äggula
  • 2 msk farinsocker
  • 1 dl ströbröd
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Börja med att blanda äggula med båda senapssorterna och tillsätt farinsockret.
  2. Pensla blandningen över hela skinkan. Ta på ett ordentligt lager.
  3. Strö på ströbröd och försök att få det runt om och på sidorna.
  4. Griljera i ugn på 225-250 grader tills den fått fin färg, det tar ca 10 minuter.

laddar fler recept...

Laddar fler recept...