Skolans panerade fisk med kall dillsås

Husmanskost och receptklassiker

Vi tackar inte nej till klassisk husmanskost - enkelt, gott och ofta väldigt nostalgiskt! Här hittar du våra mest populära recept.

Panerad fisk med kall dillsås, falukorv i ugn, kåldolmar och wallenbergare - inspireras av gamla receptklassiker vi inte kan få nog av!

Redaktionens husmansfavoriter

Pitepalt med rimmat fläsk
Fredrik Nylén porträtt 2021
Betyg: 5 av 5 (5 röster)

Pitepalt med rimmat fläsk

Fredrik Nylén
30 m
POPULÄRT
Raggmunk med purjolök, grönkål och rårörda lingon
stefan ekengren profilbild ny
Betyg: 4.9 av 5 (12 röster)

Raggmunk med purjolök, grönkål och rårörda lingon

Stefan Ekengren
40 min
ENKELT
Från Sverige Krämig potatis- och purjolökssoppa med krutonger
Betyg: 4.2 av 5 (5 röster)

Krämig potatis- och purjolökssoppa med krutonger

30 min
POPULÄRT
Wallenbergare med lingon, smörkokta ärtor och potatispuré
stefan ekengren profilbild ny
Betyg: 4.7 av 5 (17 röster)

Wallenbergare med lingon, smörkokta ärtor och potatispuré

Stefan Ekengren
50 min
köttfärslimpa med gräddsås och lingon
Sara Begner
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Klassisk köttfärslimpa med gräddsås

Sara Begner
45 min
POPULÄRT
Falukorv i ugn med bostongurka
stefan ekengren profilbild ny
Betyg: 4.6 av 5 (27 röster)

Falukorv i ugn med bostongurka

Stefan Ekengren
45 min
Anamma Kålpudding med spetskål, grönkål och het lingonsås
Betyg: 5 av 5 (7 röster)

Kålpudding med spetskål, grönkål och het lingonsås

1 h
Kåldolmar med gräddsky, rårörda lingon och pressgurka
stefan ekengren profilbild ny
Betyg: 4.1 av 5 (7 röster)

Kåldolmar med gräddsky, rårörda lingon och pressgurka

Stefan Ekengren
1h 30 min

4 klassiska grytor

Högrevsgryta med kantareller Scan
Köket .se kocksida
Betyg: 4.3 av 5 (8 röster)

Högrevsgryta med kantareller

Köket.se
2,5 h
NYHET
Catarinas kycklingstroganoff
Catarina König KM2023
Betyg: 4.9 av 5 (28 röster)

Catarinas kyckling stroganoff

Catarina König
30 min
POPULÄRT
Krämig köttfärsgryta med svamp Touch of Taste NY
Betyg: 4.5 av 5 (10 röster)

Krämig köttfärsgryta med svamp

25 min
POPULÄRT
Kycklinggryta med dijon, grädde och dragon
stefan ekengren profilbild ny
Betyg: 4.2 av 5 (81 röster)

Kycklinggryta med dijon, grädde och dragon

Stefan Ekengren
40 min

Senaste recepten

Dillkyckling med primörer
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 4.7 av 5 (6 röster)

Dillkyckling med primörer

Ernst Kirchsteiger
1 h 15 min
Jungfruröra
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 4.4 av 5 (9 röster)

Jungfruröra

Ernst Kirchsteiger
köttfärslimpa med gräddsås och lingon
Sara Begner
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Klassisk köttfärslimpa med gräddsås

Sara Begner
45 min
Stefans ängamat
stefan ekengren profilbild ny
Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Stefans ängamat

Stefan Ekengren
35 min
Kåldolmar med sås
Betyg: 4.5 av 5 (8 röster)

Kåldolmar med sås

Fredrik Richardsson
30 min
POPULÄRT
Dragonfärsbiffar i champinjonsås
stefan ekengren profilbild ny
Betyg: 4.7 av 5 (24 röster)

Dragonfärsbiffar i champinjonsås

Stefan Ekengren
50 min
Köttbullsmacka med rödbetssallad
Fredrik Eriksson ny
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Köttbullsmacka med rödbetssallad

Fredrik Eriksson, Annika Lindgren
1 h + tid i kyl
Gravad lax med gravlaxsås
Fredrik Eriksson ny
Betyg: 4 av 5 (1 röster)

Gravad lax med gravlaxsås

Fredrik Eriksson, Annika Lindgren
30 min + tid i kyl

Husman med våra fantastiska kockar

Kalops med mormorskokta morötter

Succérecept med Stefan Ekengren

Stefan Ekengren är en av våra absoluta favoritkockar när det kommer till att laga lyxig husman!
Kroppkakor med lingon och brynt smör

Husmanskost med en twist, Tom Sjöstedts goda recept

Även Tom Sjöstedt är lite utav en expert är han på just husmanskost - men alltid sin egen prägel på recepten. Här är hans godaste recept!
Mannerstöms pannbiff med lök

Leif Mannerströms goda husman - populära recept

Få saker slår klassisk husmanskost, speciellt om Leif Mannerström står bakom recepten. Här har vi samlat hans mest populära recept.

Populära husmanrätter

Svartvinbärsgelé
Monika Ahlberg
Betyg: 3.1 av 5 (304 röster)

Svartvinbärsgelé

Monika Ahlberg
1h
Ugnsbakad julskinka med senapsgriljering
Anna och Fanny Bergenström
Betyg: 3.3 av 5 (86 röster)

Ugnsbakad julskinka med senapsgriljering

Anna och Fanny Bergenström
2-4 h
graddsas
Köket .se kocksida
Betyg: 3.5 av 5 (795 röster)

Gräddsås (eller brunsås)

Köket.se
15 m
POPULÄRT
Panerad fisk med kall dillsås
zeina profilbild ny
Betyg: 4.4 av 5 (124 röster)

Panerad fisk med kall dillsås

Zeina Mourtada
40 min
Västerbottenpaj med kantareller
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4 av 5 (52 röster)

Västerbottenpaj med kantareller

Tom Sjöstedt
45 min + tid i frysen
Lyxig hasselbackspotatis med parmesan ny 2024
Betyg: 5 av 5 (6 röster)

Lyxig hasselbackspotatis med parmesan

1 h
Råraka, grundrecept NY
Köket .se kocksida
Betyg: 3.5 av 5 (422 röster)

Råraka, grundrecept

Köket.se
20 m
Mannerstöms pannbiff med lök
Leif Mannerström 2018
Betyg: 3.5 av 5 (820 röster)

Mannerströms pannbiff med lök

Leif Mannerström
30 min
Zucchinibiffar med dillyoghurt

Recept med zucchini

Perfekt att använda i matlagning, på grillen, i grytor och gratänger.
Fisk med frasigt täcke och kall dillsås

24 snabba middagstips

Middagstips och enkla recept kan man aldrig få för många av.
Enkel halloumipasta med chili och vitlök Kungsörnen

8 enkla och urgoda pastarätter

Här har vi samlat 8 nya pastarätter som är både riktigt goda, enkla att tillaga och som smakar urgott!
Sponsrat innehåll
Helstekt fläskfilé i ugn ny

Kockarnas bästa recept på fläskfilé

Här har vi samlat våra bästa recept på fläskfilé enligt kockarnas recept!
Pastasallad med feta, chark och citronvinägrett

Pastasallad - enkelt och gott!

20 utvalda pastasallader för alla smaker.
Husmanskost och receptklassiker | Köket.se