Vi älskar husman! Ni älskar husman! Tom Sjöstedt älskar husman! Lite utav en expert är han på just husmanskost. Men han sätter såklart alltid sin egen prägel på recepten, i sann Tom-anda. Här har vi samlat hans godaste recept!

Kroppkakor med lingon och brynt smör

Husmanskost med en twist, Tom Sjöstedts goda recept

Husmanskost när den är som bäst. Tom Sjöstedts godaste recept på klassiska raggmunkar. Fläsket steker du smidigt på plåt i ugnen.

Toms raggmunk med stekt fläsk, lingon och persiljesallad

Tom Sjöstedt

Kökets middag

Tom Sjöstedts recept på laxpudding är med extra mycket mjukstekt lök i, det ger en fin rundhet och sötma till laxpuddingen.

Laxpudding med brynt smor och citron

Laxpudding med brynt smör och citron

Tom Sjöstedts recept på klassiska köttbullar med mandelpotatismos, gräddig löksås.

Köttbullar med potatismos och gräddig löksås

Klassisk husmanskost med en twist! Snabbrimmad lax och riktigt krämig dillstuvad potatis - en perfekt vardagsmiddag à la Tom Sjöstedt!

snabbrimmad lax med dillstuvad potatis

Snabbrimmad lax med dillstuvad potatis

Wallenbergare på lax och torsk serverade med klassiska tillbehör som potatismos och gröna ärtor. Använd fisk som är halvfryst när du mixar så håller den ihop bättre.

Havets wallenbergare med ärtor och potatismos

Toms lite lyxigare variant av favoriten korv stroganoff. I stället för ris till blir det bulgur med fräst lök och själva stroganoffen får sting från färsk pepparrot.

Korv stroganoff med pepparrot

Klassisk fiskgratäng med krämig sås, här vackert gul med smak av curry, dill, räkor och pommes duchesse. Festlig vardagsmiddag helt enkelt!

Fiskgratäng med curry, räkor och spritsat potatismos

Tom Sjöstedts kroppkakor görs på kokt potatis och fylls med rimmat sidfläsk, lök och kryddpeppar. Servera med rårörda lingon, ovispad grädde och brynt smör.

Klassisk pannbiff serverad med stekt löksky och potatisstomp med gräddfil och gräslök. En riktigt härlig smakkombination.

Pannbiff med löksky och mosad potatis

Klassiska isterband serverade med ett stomp på morot med brynt smör och citron. Till serveras en kall sås på två sorters senap.

Isterband med morotsmos och senapskräm

En lyxigare variant av klassikern falukorv i ugn - här varvas den med zucchini, tomat, citronskal, dijon och grädde. Toppa med nyriven parmesan och servera med klyftpotatis. Ugnen gör hela jobbet åt dig i denna rätt, smidigt och smart!

Ugnsbakad falukorv med tomat, zucchini och rostad klyftpotatis

Tänk att något så enkelt som en pytt kan få smaklökarna att dansa! Grön pytt med stekt blomkål, vitkål, svartkål och brysselkål. Serveras med het gräddfilsdressing och stekt ägg.

Kålpytt med stekt ägg

Kalops på nytt vis. Tom trollar som vanligt fram smaker som ingen annan, denna gång i form med inspiration från den klassiska rätten kalops. En perfekt vardagsrätt!

pannbiff med morotskräm och betor

Pannbiff med morotskräm & inlagda rödbetor

Korv med stuvade makaroner blir här en lyxig vardagsmiddag när stuvningen smaksätts med parmesan och falukorven byts mot en smakrik salsicciakorv.

Parmesanstuvade makaroner med salsiccia

Kåldolmar på savoykål med asiatiska smaker! Klassiskt och nytt i en riktigt god kombination! Serveras med gräddsky, mango chutney och ris.

Asiatiska savoykåldolmar med mango chutney

Underbart god rätt med torskrygg som tillagas på låg värme i ugnen. Till den serveras löskokt ägg, räkor och en knalligt grön majonnäs som du gör på egengjord dill- och spenatolja. &#65279;

Torskrygg med ägg, räkor och dillmajonnäs

God husmanskost med mycket smak!

Ernst älskar potatissallad och har genom året bjudit på ett helt gäng varianter. Här hittar du våra favoriter.

Ernst potatissallad

Ernsts bästa potatissallader

Sommar med Ernst 2020

Sommar med Ernst logo

Sommar med Ernst

Recepten som inte behöver mycket tid och inte heller ger en massa onödig disk.

Jennies laxsallad

Sommarmat för stugan eller båten

Ingen grillfest utan sås! Här hittar du recept på de godaste rörorna och såserna!

Citron- och gurkyoghurt

Röror och såser till grillat

Grillad lax är god och busenkel sommarmat. Här hittar du våra bästa recept.

Chipotlelax och het vattenmelonsallad med mynta

Grilla lax till middag

Fyllda med goda smaker i säsong och såklart - enkel att ta med ut i det gröna!

Matvetesallad med fetaost

Matiga sallader

Grilla goda spett eller låt familjen välja sina favoriter och grilla sitt eget spett!

Koreanska kycklingspett med sesamdressad coleslaw

Godaste spetten till sommarens grill

Fler tips!

widget1

<ul><li>Recept både till vardag och fest </li><li>Senaste recepten från TV</li><li>Tips från våra kockar </li></ul>

Friterad fetaost med örtig couscous och rödbetstsatsiki

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Asiatiska köttbullar med kokosris och mangosalsa

Torsk med kålrabbi, brynt smör och rom

Torsk med kålrabbi, brynt smör och romsås

Råstekt vit sparris med pocherat ägg

Kryddig fläskkarré i bröd med paprika, spetskål och sriracha

Kryddig fläskkarré med paprika, spetskål och sriracha

Matjessilltårta i portionsglas med smörstekt kavring

Pasta melanzane

Torskrygg med jordärtskockskräm och tomater med pepparrot

Buljongkokt kycklingfilé med wasabigrädde

Blodpudding med chorizoslungad spetskål och picklade lingon

Gubbröra med matjessill på fröknäcke

Friterad kyckling med parmesanstuvad majs

Senaste recepten från Tom