Gör så här

Raggmunkar

1. 
   Blanda ihop mjöl, mjölk och sist ägg. Smaka av med salt.
2. 
   Riv potatisen fint och pressa ut lite av vätskan. Blanda direkt ner i smeten så att den inte mörknar.
3. 
   Stek raggmunkar av smeten i mycket smör på medelvärme tills potatisen är klar.

Stekt fläsk

1. 
   Sätt ugnen på 225 grader.
2. 
   Lägg fläsket på en bakpappersklädd plåt. Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter.

Rårörda lingon

1. 
   Blanda ihop till sockret löst sig.

Rödlökssallad med persilja

1. 
   Skala och skiva rödlöken grovt.
2. 
   Fräs i en stekpanna med lite stekfett från fläsket tills löken börjar bli mjuk. Tillsätt grovhackad persilja och spenat. Smaka av med salt.
3. 
   Servera raggmunkarna med fläsk, lingon och persiljesallad.