Mat, vin och drinkar

12 varma drinkar

Kryp upp i soffan med varm och god dryck i glaset efter en dag i kylan. Här tipsar vi om varma drinkar att njuta av - både med alkohol och utan alkohol.

Alkoholfritt vin - Maya tipsar!

Här förklarar Maya hur man producerar både alkoholfritt vin och alkoholfritt mousserande. Dessutom tipsar hon om riktigt goda alkoholfria drycker som funkar som underbara alternativ till alkoholhaltigt vin.

Mischa tipsar - så lagrar du vin

Älskar du vin med en mogen ton? Eller vill du tjäna en slant på att sälja vin på auktion? Då ska du satsa på ett vin som går att lagra.

Bubbel från Tyskland – 5 goda vintips

Mousserande vin från Tyskland, sekt som det heter, har fått ett rejält uppsving de senaste åren. En trend som vi i redaktionen gärna hakar på! Sekt bjuder på friska, smakrika bubblor som passar lika bra som dryck till mat och mingelvin som till nyårsfirandet. Här får du en snabb guide till de tyska bubblorna och så vi tipsar om våra favoriter.

Vin från Österrike

Grüner Veltliner och krispiga vita viner med hög syra är nog det första många tänker på när de hör "vin från Österrike". Men det finns mycket mer att upptäcka! I Österrike hittar du charmiga, prisvärda viner som är lätta att tycka om. Ja, vi tycker att viner från Österrike verkligen förtjänar lite mer kärlek.

Vin från Nya Zeeland

Det lilla vinlandet, med de fantastiska aromerna. Vad gör vin från Nya Zeeland så speciellt? Sommelier Maya Samuelsson berättar och vi på redaktionen tipsar om våra favoritviner från de frodiga öarna på andra sidan jorden!

Vin från Alsace

Vin från Alsace kanske inte säger oss vinamatörer något speciellt alls. Men säger vi Pinot noir eller Riesling - ja då ringer klockorna! Sommelier Maya Samuelsson berättar mer om Alsace, druvorna och ger oss tips på utvalda viner.

Vin från Sancerre

Kanske har du hört talas om vin från Sancerre, men inte vet exakt vad det är och hur man bäst matchar det med mat. Vi frågade sommelier Maya Samuelsson om det friska, härliga vinet med hög syra!

Vin från Bordeaux

Vad gör vin från Bordeaux så speciellt? Vilka druvor odlas här - och vilken mat passar till ett gott Bordeauxvin? Sommelier Maya Samuelsson berättar!

Vin från Australien

Sommelier Maya Samulsson tar oss med på en snabbresa till ett omtalat vinland i "Nya världen" - Australien! Häng med bland klimatzoner, druvor och såklart bjuder vi på redaktionens topp 5 viner!