Vin från Piemonte – redaktionens 7 favoriter
Barbera – folkets druva
Barbera är en av Piemontes mest odlade druvor och ger fruktiga viner med frisk syra. Barberaviner är mjuka och relativt lättdruckna, ofta prisvärda och passar till många rätter i det italienska köket. Italienarna själva kallar ibland vinet för “il vino del popolo” - folkets vin.
Raimonda, Barbera d'Alba, 2025
Nr 7159601 | 119 kr
Fruktigt, mjukt med lagom mycket fattoner. Mörka bär, kryddor och vanilj. Passar till både en enkel pizza som mustigt långkok. Prisvärt!
Barbera d'Alba, Le Colline, 2019
Nr 7516901 | 149 kr
Kryddig och smakrik med toner av röda bär och liten rökighet. Passar till smakrika vegetariska rätter eller till höstens lamm.
Borgogno, Barbera d'Alba Superiore, 2024
Nr 7420101 | 199 kr
En komplex och balanserad barbera med lite högre prislapp. Mustiga toner av mörka bär och kryddor. Det här viner fungerar också till mycket, men vi föredrar det till en finare köttbit eller lyxig gryta.
Nebbiolo – ljus och sträv favorit
Nebbiolo är druvan bakom både Barolo och Barbaresco. En del tycker att nebbiolo kan vara lite svårdrucket, med sin strävhet och höga syra, medan andra ser viner på nebbiolo som några av världens främsta. Det är ett vin som ofta kommer bäst till sin rätt tillsammans med mat som möter upp tanninerna.
Sagace, Langhe Nebbiolo, 2023
Nr 5788701 | 219 kr (1 liter)
Ett mycket trevligt husvin på stor flaska som passar extra bra till det lite större sällskapet under pizzakvällen eller till rött kött. Kryddig smak med toner av röda bär, apelsin och lätt vanilj.
G.D. Vajra Organic, Langhe Nebbiolo, 2025
Nr 130201 | 199 kr
Ljusrött, fruktigt och elegant med smak av hallon, jordgubbar och örter. Det här är en lite lättare typ av nebbiolo som passar till charkbrickan, kycklingrätter eller vegetariskt.
Barbaresco, Prunotto, 2023
Nr 2201301 | 309 kr
Ska du bjuda på finmiddag eller vankas en lyxig grillkväll? Det här vinet är nyanserat, kryddigt, och smakrikt med toner av fat, körsbär, nougat och tobak.
Barolo Albe, G.D. Vajra, 2022
Nr 239801 | 309 kr
En prisvärd Barolo med kryddig smak, fatkaraktär och inslag av mörkröda bär, rosor och kryddor. Det här smakrika vinet kräver en smakrik rätt som en grillad köttbit, mustig gryta eller oxfilépasta med tryffel.
Barolo och Barbaresco – vad är skillnaden?
Enkelt förklarat är Barolo och Barbaresco två olika vinområden i Piemonte, båda kända för exklusiva och omtalade viner gjorda på nebbiolo. Barolo brukar beskrivas som kraftfullare och stramare och Barbaresco ofta något mjukare.
Barolo görs på 100 % nebbiolo och måste komma från det avgränsade Barolo-området. Vinet ska lagras i minst 38 månader innan det får säljas, varav minst 18 månader på fat. Barolo är ett av Italiens mest prestigefyllda viner - och prislappen brukar ofta spegla det.
Barbaresco görs också på 100 % nebbiolo, men kommer från området kring Barbaresco. I Barbaresco mognar nebbiolodruvorna lite tidigare än i Barolo, vilket bidrar till att vinerna beskrivs som något elegantare och mjukare. Vinet måste lagras i minst 26 månader, varav minst 9 månader på fat.
