Hjortronsockerlag

1. 
   Mät upp alla ingredienser i en kastrull och låt koka samman. Koka tills sockerkristallerna smälter och hjortronen fått ge smak (kan småputtra 4-5 min).
2. 
   Sila bort hjortronrester, häll upp sockerlagen i en flaska och ställ kallt.

French 75 med alkohol

1. 
   Skaka gin, limejuice och hjortronsockerlag i en shaker. Häll upp i ett champagneglas och fyll upp med champagne eller mousserande.

French 75 utan alkohol

1. 
   Skaka limejuice och hjortronsockerlag i en shaker. Häll upp i champagneglas och fyll upp med alkoholfritt mousserande. Tips! Om inte alla gäster dricker alkoholfritt, lägg i ett helt hjortronbär för att lätt markera att denna drink är alkoholfri!