Nyårsmat
Inspireras av lyxiga förrätter och eleganta varmrätter att servera när det nya året firas in. Här hittar du de godaste recepten från Sveriges bästa kockar.
Så lyckas du med din nyårsmiddag
Förbered så mycket som möjligt så kan du slappna av och njuta av festen med dina gäster.
Satsa på bra råvaror som är i säsong så smakar maten så mycket bättre!
Provlaga recepten så att du vet att du blir nöjd med resultatet och kan planera tidsåtgången.
10 tips på nyårsmenyFörrätterOxfiléDesserter i glasChampagne - från budget till lyxPotatistillbehörFestliga drinkarBarnvänligt
Oxfilé - så ska du steka den
Oxfilé - så ska du steka den
6 enkla steg till perfekt kött med knepen du inte vill missa!
Förrätter med hummer
Förrätter med hummer
Lyxigt och klassiskt som aldrig sviker!
Förrätter med räkor
Förrätter med räkor
10 tips på nyårsmeny
10 tips på nyårsmeny
5 budgetvänliga nyårsmenyer
5 budgetvänliga nyårsmenyer
Fina förrätter
Lyxiga huvudrätter
Betyg: 3.6 av 5 (112 röster)
Sous vide fläskfilé med potatisgratäng och rödvinssås med björnbär
Köket.se2 h
POPULÄRT
Betyg: 4.1 av 5 (616 röster)
Torskrygg med ugnsbakad spetskål och champagnesås
Catarina Königca 1 h 15 min
POPULÄRT
Betyg: 4.6 av 5 (12 röster)
Krispiga kroketter på rotselleri och parmesan med salsa verdemajo
Siri Barje1 h
POPULÄRT
Goda tillbehör med potatis
Klassiska såser
Dryckestips!
Något sött
Betyg: 3.7 av 5 (3 röster)
Chokladmousse med mango och myntasallad
Carla von Hofsten, Josefine Haamer von Hofsten1 h
POPULÄRT
Betyg: 4.4 av 5 (21 röster)
Mjölkchokladpannacotta med vit chokladgrädde, hjortron och kaksmulor
Mattias Larsson30 min + 4 timmar i kylen
Betyg: 3.7 av 5 (175 röster)
Vit chokladpannacotta med vaniljkokta vinteräpplen
Roy Fares30 m + tid i kyl
Förrätter till nyår
Förrätten sätter standarden för nyårsmiddagen, bjud på något alldeles extra som sätter igång smaklökarna. Här har vi samlat recept på lyxiga rätter som är lätta att lyckas med.
Oxfilé - så ska du steka den
Se steg för steg hur du steker oxfilé till perfektion!
10 tips på nyårsmeny
Gör succé till nyår med recept från Catarina König, Stefan Ekengren, Benjamin Ingrosso, Tommy Myllymäki och flera andra utav våra bästa kockar.
Så gör du rödvinssås
En klassisk rödvinsås som passar perfekt till en god köttbit. Såsen får sin goda smak från rött vin, rotfrukter och oxfond.
Sponsrat innehåll
Nyårsdrinkar
Bubbligt, lyxigt, enkelt eller alkoholfritt? Här hittar du massor med nyårsdrinkar.
Bästa desserterna till nyår
Lyxigt med mörk eller vit choklad, en klassisk crème brûlée eller bara gott och superenkelt med pavlova - välj din favorit här.
Senaste nyårsrecepten
Betyg: 5 av 5 (4 röster)
Oxfilé med gräddkokt savoykål, tryffel och balsamicosky
Jennie Walldén1 h 10 min
