Vin till hummersoppa bubbel

Vin till hummersoppa

En gräddig och smakrik hummersoppa kräver också ett vin som matchar upp det - alltså ett lite mer smakrikt, fylligt vin som gärna får vara fatlagrat. Här är fyra vintips som passar bra till en krämig hummersoppa!

Vin till hummersoppa bubbel Ett torrt, piggt och brödigt bubbel är ett säkert kort till hummersoppa, till exempel en champagne eller crèmant. De små fina bubblorna och den pigga syran kommer lyfta soppan fint. Här är receptet på Leif Mannerströms hummersoppa!

La Chouette de Champillon, Blanc de Noirs
Nr 77366, 369 kr

Clotilde Davenne, Brut Extra Crémant de Bourgogne
Nr 7725, 175 kr

Vin till hummersoppa chardonnay En god chardonnay passar också alldeles utmärkt! Krämig med fattoner och en bra syra, det matchas fint upp med grädden i soppan. Recept på Catarina Königs hummersoppa hittar du här!

Patriarche Bourgogne Chardonnay, Cuvée des Visitandines
Nr 71159, 139 kr

Au Bon Climat, Santa Barbara County Chardonnay
Nr 92474, 279 kr

(Artikel uppdaterad dec 2025)

Fler tips!

Romantisk trerättersmeny med vintips - förrätt

Romantisk trerättersmeny med vintips

Bjud din älskling på en romantisk trerättersmiddag! Med Catarina Königs lyxiga rätter och goda vintips kommer du garanterat imponera på din käresta. Inled kvällen med havskräftor, servera sedan oxfilé med potatisros och avsluta med en saftig mandelkaka. Här hittar du recepten och Catarinas bästa vintips till rätterna!
Sorbetrosé

12 rosa drinkar

Pink señorita, rosa pantern, rosenröda bubblor och friska rosédrinkar. Här har vi samlat 12 vackert rosa drinkar - perfekta till sommarfesten, en vårkväll på balkongen eller till alla hjärtans dag.
Enjoy Wine & Spirits Barbera - ett allround vin för alla tillfällen header

Barbera - ett allround vin för alla tillfällen

Barbera är en av Piemontes mest odlade druvor och vinerna kallas ofta “il vino del popolo” – folkets vin. Och det är lätt att förstå varför!
Sponsrat innehåll
Bubbel från Tyskland – 5 goda vintips

Bubbel från Tyskland – 5 goda vintips

Mousserande vin från Tyskland, sekt som det heter, har fått ett rejält uppsving de senaste åren. En trend som vi i redaktionen gärna hakar på!
Irish coffee med tvist

12 varma drinkar

Kryp upp i soffan med varm och god dryck i glaset efter en dag i kylan. Här tipsar vi om varma drinkar att njuta av - både med alkohol och utan alkohol.