Hemmagjord bearnaisesås
Hemmagjord bearnaisesås
8 ingredienser
10 min
Inget slår en hemmagjord bearnaisesås! Servera gärna till grillat kött och grönsaker, eller varför inte lite klyftpotatis eller pommes..
Vi rekommenderar Bong Touch of Taste Kycklingfond
Vi rekommenderar Bong Touch of Taste Kycklingfond
Fonden förstärker smaken av kyckling och passar utmärkt i soppor, såser och grytor.
Läs mer
Ingredienser
portioner
portioner- 2 äggulor
- 2 tsk dijonsenap
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 tsk Bong Touch of Taste Kycklingfond (alt. Grönsaks- eller Kalvfond)
- 2 dl olja
- 0,5 dl färsk dragon, hackad
- salt
- peppar
Gör så här
- Blanda äggulor, senap, vinäger, salt och peppar i en skål.
- Vispa samman allt och tillsätt oljan droppvis.
- Avsluta med dragonen och smaka av såsen. Är den för tjock så tillsätt lite vatten.
TIPS!
