Krispig råraka med skagenröra och rom

Förrätter till nyår

Förrätten sätter standarden för nyårsmiddagen, bjud på något alldeles extra som sätter igång smaklökarna. Här har vi samlat recept på lyxiga rätter som är lätta att lyckas med.

En förrätt behöver inte vara så komplicerad, men med rätt finess så kan det ändå bli det där lilla extra! Gör en snygg råraka med skagenröra och rom eller testa Catarina Königs asiatiska laxtartar på friterat rispapper - enkelt, snyggt och jättegott!

Lättlagade förrätter

POPULÄRT
Pågen Toast Skagen med brynt smör
Köket .se kocksida
Betyg: 4.9 av 5 (14 röster)

Toast Skagen med brynt smör

Köket.se
30 min
Räkcocktail á la König’s
Catarina König KM2023
Betyg: 3.8 av 5 (16 röster)

Räkcocktail á la König’s

Catarina König
15 m
POPULÄRT
Burrata med basilikaolja och ugnsrostade tomater
Catarina König KM2023
Vegetariska förrätter
Helbakad och smörstekt rotselleri

Vegetariska förrätter

Köttfria och lyciga förrätter som blir en perfekt start på nyårsmiddagen!

Förrätter med hummer
gratinerad hummer med smak av sherry

Förrätter med hummer

Lyxigt och klassiskt som aldrig sviker!

Enkla förrätter som gästerna älskar
lyxig avokadosoppa med löjrom

Enkla förrätter som gästerna älskar

Starta middagen med en enkel men fantastiskt god förrätt!

Topp 5 signerat Tommy Myllymäki
Potatis- och purjolökssoppa med löjrom och chips

Topp 5 signerat Tommy Myllymäki

Dina middagsgäster kommer garanterat älska dem!

Fisk & skaldjur

POPULÄRT
gratinerad hummer med smak av sherry
Köket .se kocksida
Betyg: 4.7 av 5 (17 röster)

Gratinerad hummer med smak av sherry

Köket.se
15 min
Göteborgs Utvalda Lyxiga skagensnittar med löjrom
Betyg: 5 av 5 (7 röster)

Lyxiga skagensnittar med löjrom

20 min
Myllymäkis toast skagen
Tommy Myllymäki 2024 KM
Betyg: 3.6 av 5 (392 röster)

Myllymäkis toast skagen

Tommy Myllymäki
25 min
ENKELT
Felix Potatisbullar i våffeljärnet med skagenröra
Betyg: 4.9 av 5 (8 röster)

Potatisbullar i våffeljärnet med skagenröra

20 min
POPULÄRT
Smördegsflarn med lax, potatis och citronkräm
Catarina König KM2023
Per Morbergs moules marinières
Per Morberg 2018
Betyg: 3.5 av 5 (106 röster)

Per Morbergs moules marinières

Per Morberg
40 m
Ostkorgar med skaldjursröra toppade med färska räkor-2
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 3.1 av 5 (609 röster)

Ostkorgar med skaldjursröra och färska räkor

Marie - Nynäshamn
30 m
ENKELT
Förrätt på 5 minuter - chips med rom, citroncrème och dill NY 2021

Vegetariska förrätter

POPULÄRT
Burrata med kantareller, dill och brynt smör
Julia tuvesson
POPULÄRT
Toms gröna nobelmiddag
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.1 av 5 (101 röster)

Toms gröna nobelmiddag

Tom Sjöstedt
1 h 30 min
POPULÄRT
Krämig burrata med marinerade tomater
Betyg: 4.8 av 5 (29 röster)

Krämig burrata med marinerade tomater

30 min
Ugnsstekta endiver
Sara Begner
Betyg: 2.74 av 5 (42 röster)

Ugnsstekta endiver

Sara Begner
30 min
Helbakad och smörstekt rotselleri
Jennie Benjaminsson
Betyg: 3.33 av 5 (24 röster)

Helbakad och smörstekt rotselleri

Jennie Benjaminsson, Stina Patetsos Ahlénius
1 h 15 m
Okonomiyaki – japanska kålplättar
Sara Begner
Betyg: 3.8 av 5 (53 röster)

Okonomiyaki – japanska kålplättar

Sara Begner
30 m

Populära förrätter

NYHET
Jungfruröra
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 4.8 av 5 (8 röster)

Jungfruröra

Ernst Kirchsteiger
POPULÄRT
gratinerad hummer med smak av sherry
Köket .se kocksida
Betyg: 4.7 av 5 (17 röster)

Gratinerad hummer med smak av sherry

Köket.se
15 min
Per Morbergs gubbröra ny 2025
Per Morberg 2018
Betyg: 3.3 av 5 (2047 röster)

Per Morbergs gubbröra

Per Morberg
20 m
Per Morbergs västerbottenpaj NY
Per Morberg 2018
Betyg: 3.4 av 5 (3274 röster)

Per Morbergs västerbottenpaj

Per Morberg
1,5 h
POPULÄRT
Pilgrimsmusslor med sandefjordsås
Adam Thulin
Betyg: 4.9 av 5 (89 röster)

Pilgrimsmusslor med sandefjordsås

Adam Thulin
40 min
Smörstekta pilgrimsmusslor
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 3.5 av 5 (199 röster)

Smörstekta pilgrimsmusslor

Mikael - Oslo
30 min