Krispig råraka med skagenröra och rom

Förrätter till nyår

Förrätten sätter standarden för nyårsmiddagen, bjud på något alldeles extra som sätter igång smaklökarna. Här har vi samlat recept på lyxiga rätter som är lätta att lyckas med.

En förrätt behöver inte vara så komplicerad, men med rätt finess så kan det ändå bli det där lilla extra! Gör en snygg råraka med skagenröra och rom eller testa Catarina Königs asiatiska laxtartar på friterat rispapper - enkelt, snyggt och jättegott!

Lättlagade förrätter

POPULÄRT
Pågen Toast Skagen med brynt smör
Köket .se kocksida
Betyg: 4.9 av 5 (23 röster)

Toast Skagen med brynt smör

Köket.se
30 min
Räkcocktail á la König’s
Catarina König KM2023
Betyg: 3.8 av 5 (16 röster)

Räkcocktail á la König’s

Catarina König
15 m
POPULÄRT
Burrata med basilikaolja och ugnsrostade tomater
Catarina König KM2023
Vegetariska förrätter
Helbakad och smörstekt rotselleri

Vegetariska förrätter

Köttfria och lyciga förrätter som blir en perfekt start på nyårsmiddagen!

Förrätter med hummer
gratinerad hummer med smak av sherry

Förrätter med hummer

Lyxigt och klassiskt som aldrig sviker!

Enkla förrätter som gästerna älskar
Lax med passionsfrukt och mynta

Enkla förrätter som gästerna älskar

Starta middagen med en enkel men fantastiskt god förrätt!

Topp 5 signerat Tommy Myllymäki
Lax med passionsfrukt och mynta

Topp 5 signerat Tommy Myllymäki

Dina middagsgäster kommer garanterat älska dem!

Fisk & skaldjur

Skagenröra med wasabi
Catarina König KM2023
Betyg: 5 av 5 (9 röster)

Skagenröra med wasabi

Catarina König
20 min
POPULÄRT
gratinerad hummer med smak av sherry
Köket .se kocksida
Betyg: 4.7 av 5 (19 röster)

Gratinerad hummer med smak av sherry

Köket.se
15 min
POPULÄRT
Göteborgs Utvalda Lyxiga skagensnittar med löjrom
Köket .se kocksida
Betyg: 4.6 av 5 (10 röster)

Lyxiga skagensnittar med löjrom

Köket.se
20 min
Myllymäkis toast skagen
Tommy Myllymäki 2025
Betyg: 3.6 av 5 (401 röster)

Myllymäkis toast skagen

Tommy Myllymäki
25 min
POPULÄRT
Felix Potatisbullar i våffeljärnet med skagenröra
Betyg: 4.5 av 5 (10 röster)

Potatisbullar i våffeljärnet med skagenröra

20 min
POPULÄRT
Smördegsflarn med lax, potatis och citronkräm
Catarina König KM2023
ENKELT
Förrätt på 5 minuter - chips med rom, citroncrème och dill NY 2021

Vegetariska förrätter

POPULÄRT
Burrata med kantareller, dill och brynt smör
Julia tuvesson
POPULÄRT
Toms gröna nobelmiddag
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.1 av 5 (105 röster)

Toms gröna nobelmiddag

Tom Sjöstedt
1 h 30 min
POPULÄRT
Krämig burrata med marinerade tomater
Betyg: 4.8 av 5 (34 röster)

Krämig burrata med marinerade tomater

30 min
Ugnsstekta endiver
Sara Begner
Betyg: 2.74 av 5 (42 röster)

Ugnsstekta endiver

Sara Begner
30 min
Okonomiyaki – japanska kålplättar
Sara Begner
Betyg: 3.8 av 5 (53 röster)

Okonomiyaki – japanska kålplättar

Sara Begner
30 m
ENKELT
Zeta Tryffelpinsa med champinjoner
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Tryffelpinsa med champinjoner

15 min

Populära förrätter

POPULÄRT
råbiff de luxe
Catarina König KM2023
Betyg: 4.7 av 5 (167 röster)

Råbiff de luxe med dijonaisse

Catarina König
40 min
Musselmacka
Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Musselmacka

Emma Shields
30 min
POPULÄRT
Gubbröra med matjessill på fröknäcke
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.1 av 5 (116 röster)

Gubbröra med matjessill på fröknäcke

Tom Sjöstedt
20 min + gräddning
POPULÄRT
Hasselbackspotatis med löjrom och smetana
stefan ekengren profilbild ny
POPULÄRT
Gratinerade havskräftor halv åtta hos mig
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 4.9 av 5 (11 röster)

Gratinerade havskräftor med parmesanost

Julia - Göteborg
20 m
POPULÄRT
Pilgrimsmusslor med sandefjordsås
Adam Thulin
Betyg: 4.9 av 5 (93 röster)

Pilgrimsmusslor med sandefjordsås

Adam Thulin
40 min
POPULÄRT
Inlagd sill NY 2024
Köket .se kocksida
Betyg: 4.4 av 5 (11 röster)

Inlagd sill

Köket.se