Omelett ”Skagen”
POPULÄRT
Foto: Tv4
Omelett ”Skagen”
Av: Fredrik Eriksson
Från: Nyhetsmorgon
9 ingredienser
20 m
Den här härliga omeletten med räkor, pepparrot, dill och gräddfil är en flört med en klassisk toast skagen och kan bli ett perfekt inslag till påsk.
Se receptet
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 4 ägg
- 2 msk grädde
- 50 g ost, riven (lagrad)
- salt
- vitpeppar
- 100 g skalade räkor
- 1 färsk pepparrot
- 1 knippe dill
- 1 dl gräddfil
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Vispa samman ägg, grädde, ost, salt och vitpeppar.
- Grädda smeten till en krämig omelett.
- Fördela räkorna på omeletten och toppa med riven pepparrot, dillvippor och lite småklickar av gräddfil.
- Serveras ljummen!
