Räkor är en av de mest användbara och smakrika ingredienserna i matlagning och det finns oändligt antal varianter på hur man kan tillaga och äta räkor.
Varför inte testa en räkpaj, pasta med räkor, friterade, på snittar eller som de är med vitlök och aioli till. Godare än så blir det inte! Pssst! Se till att köpa rätt räkor! Välj MSC-certifierade räkor för vildfångat eller ASC-certifierade för odlade räkor. Läs mer här!
