Erik Videgård

Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård

Erik Videgård är en av Sveriges främsta krögare. Han har öppnat och drivit legendariska Stockholmskrogar som Videgård, East, Diana, Akvarium, Fjäderholmarnas krog och Halv trappa plus gård och har även verkat som programledare och musikproducent. Erik har varit yrkesverksam i flera länder och anses vara den som introducerade de asiatiska köken i Sverige.

Han är även en av grundarna till Svenska Sommelierföreningen och har förutom att han vunnit SM för sommelierer, även tävlat i EM och VM.

Följ Erik på Instagram >>

Visar recept: Erik Videgård

Små grodorna
Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård
1 h + jäsningstid