Erik Videgård

Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård
Erik Videgård är en av Sveriges främsta krögare. Han har öppnat och drivit legendariska Stockholmskrogar som Videgård, East, Diana, Akvarium, Fjäderholmarnas krog och Halv trappa plus gård och har även verkat som programledare och musikproducent. Erik har varit yrkesverksam i flera länder och anses vara den som introducerade de asiatiska köken i Sverige.

Han är även en av grundarna till Svenska Sommelierföreningen och har förutom att han vunnit SM för sommelierer, även tävlat i EM och VM.

Visar recept: Erik Videgård

POPULÄRT
Koreansk gurksoppa
POPULÄRT
Injera
Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård
30 m + tid för fermentering
POPULÄRT
Kall borscht
POPULÄRT
Vit gazpacho
POPULÄRT
Rostad grön tomatsoppa