Erik Videgårds chimichurri
Erik Videgårds chimichurri
8 ingredienser
10 min + 2 h
Att göra sin egen chimichurri är otroligt enkelt! Här bjuder Erik Videgård på sin bästa version.
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 1,3 dl olivolja
- 3 msk rödvinsvinäger
- 30 g färsk bladpersilja, finhackad
- 4 klyftor vitlök, finhackade
- 1 röd chilifrukt, finhackad utan kärnor (färsk)
- 1 tsk färsk oregano
- 1 tsk salt
- svartpeppar, nymalen
Gör så här
- Blanda samman ingredienserna.
- Låt chimichurri stå i 2 timmar innan servering.
