Rödvinssås

Gräddsås

Ingen måltid är komplett utan sås! Här får du reda på hur du gör den perfekta bearnaisesåsen, en klassisk rödvinssås och andra favoritsåser till grillkväll och festmat.

KitchenAid Godaste grillsåsen - chimichurri

Såser/röror

Underbart god sås på vitt vin, smör och grädde. Passar utmärkt att servera till fisk. Spela klippet för att se hur Markus filéar röding och tillagar den på två sätt.

Smörsås till röding

Markus röding med smörsås

Markus Aujalay 2020

Markus Aujalay

Efter stängning logo 2022

Efter stängning

Vitvinssås är gott till fisk och skaldjur. Hoppa över citronen och använd grönsaksbuljong så fungerar den även utmärkt till fläsk och fågel. För en magrare sås kan man använda lättare grädde eller ersätta en del av den med mjölk.

Vitvinssås, grundrecept

Anders Levén ny

Anders Levén

Köket

Tzatziki är alltid lika uppskattat och passar till det allra mesta. Det bästa är att den går att variera i oändlighet, bara fantasin sätter gränser. Här är tre tips på smaksättning. Smaksättningarna har inga SmartPoints så oavsett vilken du väljer att göra så blir alla tre varianter 5 SmartPoints per portion.

**[Klicka här för att få fler smarta recept eller bli medlem i WW ViktVäktarna.](https://m.exactag.com/cl.aspx?tc=4539484d5c875d9badee85c727cb6b97&url=https://www.viktvaktarna.se/se/)**

Tre varianter av tzatziki

ww_viktväktarna_logo_svg

WW ViktVäktarna

Enkelt, snabbt och magiskt gott till grillat - få såser slår en chimichurri!

Godaste grillsåsen - chimichurri

Köket .se kocksida

Köket.se

Tommy Myllymäki visar steg för steg hur du slår en perfekt bearnaise! Spela klippet för att se hur du enklare lyckas.

[Fler sås-filmer med Tommy Myllymäki hittar du här.](/tommy-myllymakis-saser)

Bearnaisesås - se & gör Tommy Myllymäki

Bearnaisesås - se & gör

Tommy Myllymäki 2016

Tommy Myllymäki

Kökets middag

Det är få såser som slår den gräddiga och smöriga Sandefjordsåsen. Här serveras den till ett underbart gott och lättlagat laxpaket med kallrökt lax, purjo och potatis. En lyxig middag som inte kommer att göra dig besviken.

Laxpaket med potatis och sandefjordsås

stefan ekengren profilbild ny

Stefan Ekengren

Så gör du rödvinssås som en stjärnkock! Tommy Myllymäki visar steg för steg hur du gör för att få den helt perfekt.

[Fler sås-filmer med Tommy Myllymäki hittar du här.](/tommy-myllymakis-saser)

Myllymäkis rödvinssås - se & gör

Att laga röding är både enkelt och så gott! Servera rödingen med varma och krispiga betor samt en helt otrolig blåmusselsås så har du en riktig lyxmiddag.

Melleruds Stekt röding med blåmusselsås och fänkålssallad

Stekt röding med blåmusselsås och fänkålssallad

melleruds_logo_svg

Melleruds Alkoholfria Pilsner

I samarbete med Melleruds Alkoholfria Pilsner

Klassiker som alltid går hem!

graddsas

Gräddsås (eller brunsås)

Panerad fisk med kall dillsås

zeina profilbild ny

Zeina Mourtada

Kokt torsk med äggsås

Pelle Johansson

Förkväll

Guacamole

Sara Begner

Vår kokbok

Äppelchutney med chili

Familjen Mandelmann

Mandelmanns gård 2022

Mandelmanns gård logo

Mandelmanns gård

Hemlagad majonnäs

Salsa criolla

Florencia Abella

Nyhetsmorgon programledare 2020

Nyhetsmorgon logo

Nyhetsmorgon

Populära recept

Ingen grillfest utan sås! Goda tillbehör gör festen till en succé - här hittar du recept på de godaste rörorna och såserna!

Citron- och gurkyoghurt

Röror och såser till grillat

De flesta håller med om att såsen är den viktigaste komponenten på tallriken. Bli en mästare på klassiska såser och du kommer alltid imponera i köket!

Tommys majonnäs

Slå sås som en stjärnkock – här är 7 såsklassiker

Ibland är det tillbehören och såsen som lyfter en hel rätt. Och visst kan en söt aromatisk soja, en fräsch örtig dressing eller krämig, len aiolidipp få vem som helst att brista ut i ett "mmmmmm...."</br> Här är Erik Videgårds bästa såser och röror!

Salmoretta

Dipp, röror, sås och dressing av Erik Videgård

Slå såsen som en riktig mästerkock! Tommy Myllymäki visar steg för steg hur du lyckas med olika såser.

Beurre blanc - se & gör

Tommy Myllymäkis såser