Markus Aujalay

Markus Aujalay 2020

Här hittar du recept från Markus Aujalay.

De flesta känner igen Markus Aujalay som en av de tre jurymedlemmarna i matlagningsprogrammet Sveriges mästerkock och i förlängningen Efter stängning där Markus står som enväldig domare.

Markus har arbetat som kock bland annat på Operakällaren, Fredsgatan 12, Leijontornet och driver idag restaurangen Tegelbacken. 2004 vann han Årets kock och han har tidigare vunnit Årets gröna kock och Årets viltkock.

Visar recept: Markus Aujalay

POPULÄRT
Kladdkaka
Markus Aujalay 2020
Betyg: 4.1 av 5 (3159 röster)

Markus kladdkaka

Markus Aujalay
25 m
POPULÄRT
Markus Aujalays vitvinssås
Markus Aujalay 2020
Betyg: 4.4 av 5 (62 röster)

Markus Aujalays vitvinssås

Markus Aujalay
Frittata
Markus Aujalay 2020
Betyg: 3.3 av 5 (109 röster)

Frittata

Markus Aujalay
40 min
Markus franska löksoppa
Markus Aujalay 2020
Betyg: 4 av 5 (132 röster)

Markus franska löksoppa

Markus Aujalay
50 min
POPULÄRT
Karamelliserade popcron
Markus Aujalay 2020
Betyg: 4.2 av 5 (96 röster)

Karamelliserade popcorn

Markus Aujalay
20 min
POPULÄRT
Smörsås till röding
Markus Aujalay 2020
Betyg: 4.6 av 5 (29 röster)

Markus röding med smörsås

Markus Aujalay
20 min
POPULÄRT
Vispat vitlökssmör
Markus Aujalay 2020
Betyg: 5 av 5 (22 röster)

Vispat vitlökssmör

Markus Aujalay
Fiskgryta
Markus Aujalay 2020
Betyg: 3.5 av 5 (312 röster)

Fiskgryta

Markus Aujalay
40 m
Köttbullar i tomatsås
Markus Aujalay 2020
Betyg: 3.8 av 5 (232 röster)

Köttbullar i tomatsås

Markus Aujalay
Sprödbakad torsk med panko
Markus Aujalay 2020
Betyg: 3.2 av 5 (92 röster)

Sprödbakad torsk med panko

Markus Aujalay
Markus Aujalays lammfärsbiffar
Markus Aujalay 2020
Betyg: 3.8 av 5 (142 röster)

Markus Aujalays lammfärsbiffar

Markus Aujalay
25 min
Fläskkotlett med svamp
Markus Aujalay 2020
Betyg: 3.8 av 5 (70 röster)

Fläskkotlett med svamp

Markus Aujalay
Indisk linssoppa
Markus Aujalay 2020
Betyg: 3.9 av 5 (263 röster)

Indisk linssoppa

Markus Aujalay
35 min
Lammfärssoppa med getosttoast
Markus Aujalay 2020
Betyg: 4 av 5 (10 röster)

Lammfärssoppa med getosttoast

Markus Aujalay
25 min
POPULÄRT
Grillad grön sparris med romescosås
Markus Aujalay 2020
POPULÄRT
Biff Strindberg med stekt potatis
Markus Aujalay 2020
Betyg: 4.3 av 5 (16 röster)

Biff Strindberg med stekt potatis

Markus Aujalay
40 min
POPULÄRT
Paella á la Markus
Markus Aujalay 2020benjamin profilbild 2023
POPULÄRT
Markus gazpacho
Markus Aujalay 2020
Betyg: 4.6 av 5 (10 röster)

Markus gazpacho

Markus Aujalay
Helstekt rödtunga
Markus Aujalay 2020
Betyg: 3.1 av 5 (51 röster)

Helstekt rödtunga

Markus Aujalay
10 min
POPULÄRT
Carpaccio på pilgrimsmusslor med ponzudressing Ny
Markus Aujalay 2020
Caesarsallad med krutonger
Markus Aujalay 2020
Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Caesarsallad med krutonger

Markus Aujalay
30 m

Läsvärt