Så räddar du en skuren bearnaisesås

Har bearnaisen skurit sig? Ta det lugnt - det går att rädda den! Markus Aujalay delar med sig av sitt bästa knep för att få ihop en skuren bea.

Här är ett enkelt knep för att räddar en skuren bearnaise med hjälp av en skvätt vatten. Slå på klippet så visar Markus Aujalay hur du gör.

Se fler tips och recept på bearnaisesås här nedan!

Fler tips!

Bearnaisesås