Erik Lallerstedt

Erik Lallerstedt är mat-Sveriges grand old man, med krogarna Eriks Gondolen och Eriks Bakficka på sin meritlista. Han har bland annat vunnit priset Restauratörens Hall of Fame 2004. Han förkommer flitigt i tidningar och tv. Han har även drivit ett tiotal andra restauranger runt om i Sverige. Erik Lallerstedt har även skrivit boken Your Way: Vägen till ett smalare liv och under arbetet med den gick han ner nästan 20 kilo.