Västerbottensröra med ansjovis på rostat knäckebröd
Foto: TV4
Västerbottensröra med ansjovis på rostat knäckebröd
6 ingredienser
Enektl och urgott en fredagskväll
Ingredienser
- 100 g Västerbottensost
- 1 msk färsk pepparrot, riven
- 2 msk majonnäs
- 1 msk crème fraîche
- 8 ansjovisfiléer
- 4 knäckebröd, rostat
Gör så här
- Blanda samtliga ingredienser utom ansjovis och brödet i en bunke så att det blir slätt. Smaksätt eventuellt med lite cayennepeppar. Lägg smeten på der rostade knäckebrödet och toppa med ansjovisen.