Västerbottensröra med ansjovis på rostat knäckebröd

Västerbottensröra med ansjovis på rostat knäckebröd
Foto: TV4
Erik Lallerstedt
Erik Lallerstedt

Västerbottensröra med ansjovis på rostat knäckebröd

2

6 ingredienser

Enektl och urgott en fredagskväll

Ingredienser

  • 100 g Västerbottensost
  • 1 msk färsk pepparrot, riven
  • 2 msk majonnäs
  • 1 msk crème fraîche
  • 8 ansjovisfiléer
  • 4 knäckebröd, rostat

Gör så här

  1. Blanda samtliga ingredienser utom ansjovis och brödet i en bunke så att det blir slätt. Smaksätt eventuellt med lite cayennepeppar. Lägg smeten på der rostade knäckebrödet och toppa med ansjovisen.