Västerbottensröra med ansjovis på rostat knäckebröd

Västerbottensröra med ansjovis på rostat knäckebröd

Foto: TV4

Erik Lallerstedt

Erik Lallerstedt

Västerbottensröra med ansjovis på rostat knäckebröd

Av: Erik Lallerstedt

Från: Väderkanalen

6 ingredienser

Enektl och urgott en fredagskväll

Mackor/wraps Svensk/nordisk mat Vardagsmiddag

Ingredienser

100 g Västerbottensost
1 msk färsk pepparrot, riven
2 msk majonnäs
1 msk crème fraîche
8 ansjovisfiléer
4 knäckebröd, rostat

Gör så här

Blanda samtliga ingredienser utom ansjovis och brödet i en bunke så att det blir slätt. Smaksätt eventuellt med lite cayennepeppar. Lägg smeten på der rostade knäckebrödet och toppa med ansjovisen.