Gumröra

gumröra
Foto: tv4
Erik Lallerstedt
Erik Lallerstedt

Gumröra

4

10 ingredienser

10 min

Gumröra med äpple, sill och curry. Krämig och god förrätt som är enkel att göra.

Ingredienser

portioner4
  • 2 inlagda sillfiléer danska
  • 4 ägg, kokta (krämiga)
  • 1 äpple Royal Gala
  • 0,5 rödlök, finskuren
  • 1 knippe gräslök, finskuren
  • 2 msk äpple- och currymajonnäs
  • 2 msk remoulad
  • curry
  • koncentrerad äppeljuice
  • pickles

Gör så här

  1. Koka äggen. Finhacka lök och gräslök. Skär äpplen i sockerbitsstora bitar.
  2. Blanda majonnäs, pickles och curry till en remoulad. Skär sillen och äggen i lika stora bitar. Blanda ihop. Salta och peppra.