Godaste grillsåsen - chimichurri

KitchenAid Godaste grillsåsen - chimichurri

Foto: Köket.se

Köket .se kocksida

Köket .se kocksida

Godaste grillsåsen - chimichurri

Från: Köket

8 ingredienser

5 min

Enkelt, snabbt och magiskt gott till grillat - få såser slår en chimichurri!

Grilla Snabbt Såser och röror

Ingredienser

4 - 6

1 bananschalottenlök
2 klyftor vitlök
0,5 röd chilifrukt
1 kruka färsk persilja
1 kruka färsk koriander
1 dl olivolja
0,5 citron, saften
0,5 tsk salt

Gör så här

Skala och skär lök och vitlök i grova bitar. Skär upp chilin och skrapa bort kärnorna.
Tillsätt alla ingredienser i en matberedare och mixa stötvis till en härlig chimichurri. Smaka av med salt och eventuellt mer citronsaft.