Paul Svensson
Här hittar du smarriga recept och härlig inspiration från Paul Svensson, tv-kock och krögare.
Paul Svensson har lång erfarenhet som kock och kreativ ledare för toppkrogar som Bon Lloc och F12. Han har också utmärkt sig med en femteplats i 2003 års kock-VM i Lyon, Bocused’Or, och gett ut flera kokböcker. Han arbetar som rådgivare inom hållbarhetsfrågor på restaurangen Fotagrafiska som 2017 blev utsedd till "Världens bästa museirestaurang"
Här hittar du recept från Pauls härliga böcker och hans medverkan i program som Kökets middag och Sveriges yngsta mästerkock.
Är du intresserad av Pauls matlagningsfilosofi? Gå hans digitala matlagningskurs här >>
Annons
Köp Pauls böcker!
Senaste recepten från Paul
POPULÄRT
Vill du laga mer grönt?
Paul Svensson tipsar
Att odla och tillaga sina egna grönsaker plockade direkt från trädgården, blomsterlådan eller krukan i fönstret är en riktigt härlig känsla!
Sponsrat innehåll
Mest populära vegorecepten
Alienliknande rötter och ett grovt jordigt skal. Ja det är rotsellerin det! Men den har efter några århundraden som ful soppgrönsak äntligen fått en plats i finköken, tack vare dess otroliga smakrikhet. När det gäller rotselleri är det helt enkelt insidan som räknas!
Sponsrat innehåll
Pauls 5 bästa potatistips!
Det finns smarta knep för hur du lyckas med alla dina potatisrätter. Med tipsen nedan kommer rätterna bli lika goda som på restaurang.
Sponsrat innehåll
5 smarta sparris-tips från Paul Svensson!
Vad är skillnaden mellan vit och grön sparris? Hur förvarar man sparris och hur länge håller den? Paul Svensson vet hur du tar tillvara på grönsakerna på allra bästa sätt!
Sponsrat innehåll
Så gör du en perfekt krämig potatispuré!
Paul Svensson vet hur du tar tillvara på grönsakerna på allra bästa sätt.
Sponsrat innehåll
28 ljuvliga vårsallader!
Njut av en fräsch sallad med mycket grönt - här är några goda favoriter!
Populära middagstips med kyckling
Recept med kyckling i alla dess former!
Grilla i foliepaket
Grilla smidigt och gör foliepaket med lax, grönsaker, potatis och andra smarriga tillbehör att lägga på grillen.
Middag på 30 minuter - enkelt tillagat i airfryer
Att laga en riktigt god middag behöver varken ta lång tid eller kräva avancerade moment. Med en airfryer kan du fixa vardagsmiddagen på nolltid!
Sponsrat innehåll
Recept för hela familjen
Här hittar du extra snabblagade vardagsrecept, fredagsmys såklart och bästa knepen för mysigare måltider för hela familjen.
