paul i köketpodden

Köketpodden med Paul Svensson

Vi fick en underbar pratstund med superkocken Paul Svensson där vi pratar om allt från den gröna matfilosofin till det pågående hjärteprojektet och familjens bästa vardagsmiddag. Och vad säger Paul egentligen - är sås inne eller ute? Lär känna en av Sveriges absolut främsta TV-kockar i avsnitt 5 av Köketpodden! Nedan hittar du alla recepten vi pratar om i podden.

Auberginegratängen, familjens favorit (som inte var familjens favorit)
![Pauls auberginegratäng](https://img.koket.se/standard-large/pauls-auberginegratang.png.jpg)

Pauls 3 mest populära recept på köket.se

1. Pasta ragusa
![Pasta ragusa](https://img.koket.se/standard-large/pasta-ragusa.jpg)

2. Indisk halloumigryta
![Indisk halloumigryta med spenat och linser](https://img.koket.se/standard-large/indisk-halloumigryta-med-spenat-och-linser.jpg)

3. Mormors raggmunkar
![mormors raggmunkar](https://img.koket.se/standard-large/mormors-raggmunkar.jpg)

5 snabba med Paul
Sista måltiden? Med min familj, de får välja
Vad landar aldrig på din tallrik? Dåliga råvaror (mat han inte vet hur den blivit till)
Favoritråvara? Lök
Vem skulle du helst vilja äta middag med, död eller levande? Mormor eller Nelson Mandela
Frukt i mat - ja eller nej? Nej till mimosasallad men gott med till exempel äpple i mat.

Populära recept från Paul

POPULÄRT
Paj med färskpotatis och rökt ost