Salmoretta

Dipp, röror, sås och dressing av Erik Videgård

Ibland är det tillbehören och såsen som lyfter en hel rätt. Och visst kan en söt aromatisk soja, en fräsch örtig dressing eller krämig, len aiolidipp få vem som helst att brista ut i ett "mmmmmm...." Här är Erik Videgårds bästa såser och röror!