Hasselnötsvinaigrette

5 röster
20 m
1 sats
Hasselnötsvinaigrette
Foto: Tv4
20 m
1 sats

Du behöver

  • 2 klyfta vitlök, finhackade
  • 50 g hasselnötter, hackade
  • 2 msk färsk bladpersilja, finhackad
  • 1 dl olivolja
  • 1 msk dijonsenap
  • 2 msk sherryvinäger
  • salt
  • peppar

Servering

  • grönsallad
  • sparris

Gör så här

  1. Hacka vitlöken, hasselnötterna och bladpersiljan.
  2. Häll alla ingredienser i en burk, sätt på lock och skaka.
  3. Servering
    Vinaigretten passar perfekt i en grönsallad med sparris.
31 maj 2019