• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Videgårds dipp

Videgårds dipp
Foto: Tv4
Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård
Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård

Videgårds dipp

1 steg att laga

9 ingredienser

15 m

En riktigt smakrik dippsås som passar perfekt till olika asiatiska rätter. Testa även att servera den till grillkvällen! Den ger maten en riktig skjuts i smak.

Ingredienser

  • 4 sticklökar, gröna delen skurna som fiskögon
  • 2 msk färsk ingefära, finhackad
  • 2 msk vitlök, finhackad
  • 6 msk japansk soja
  • 2 msk chingkiangvinäger
  • 2 msk strösocker
  • 4 msk chiliolja
  • 2 msk sesamolja
  • 2 msk chilipasta, inlagd (kan ersättas med Sambal Oelek i värsta fall)

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till en härlig dipp..