Gör så här

1. 
   Blanda buljong, mjöl och ett ägg i taget till en slät smet. Vänd ner kålen, men spara gärna lite till servering.
2. 
   Blanda ingredienserna till såsen.
3. 
   Hetta upp olja i en plättlagg eller stekpanna. Klicka i smet och stek på båda sidor tills plättarna är gyllenbruna.
4. 
   Lägg plättarna på ett serveringsfat, pensla med såsen och ringla över majonnäsen. Strö över salladslök, ev ytterligare kål och chili.