Räkcocktail á la König’s
Räkcocktail á la König’s
12 ingredienser
15 m
En lyxig men snabb räkcocktail förgyller vilken helg eller middag som helst!
Ingredienser
- 8 havskräfta (stora eller vannameiräkor)
- 0,33 isbergssallad (litet)
- 2 avokador
- 0,5 dl bondbönor
- 1 msk svart stenbitsrom
Dressing
- 1 dl majonnäs (Hellmans)
- 1,5 msk chilisås
- 0,5 tsk cognac
- salt
- svartpeppar, nymalen
Topping
- dill
- cayennepeppar
Gör så här
- Blanda samman ingredienserna till dressingen och smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Ställ i kylskåpet till servering.
- Strimla isbergssalladen mycket fint. Lägg i botten på ett glas.
- Skär kuber av avokadon och lägg ovanpå salladen. Toppa med bondbönor.
- Skär ned havskräftsstjärtarna i bitar och lägg över. Skeda på dressingen och toppa med svart rom. Dekorera med färsk dill och lite cayennepeppar att pudrad över.