Stjärnkocken Tommy Myllymäki bjuder på 5 riktigt goda och enkla förrätter - dina middagsgäster kommer garanterat älska dem!
Tommy Myllymäkis 5 bästa recept på förrätter
Foto: Cecilia Möller
Potatis- och purjolökssoppa med löjrom och chips
Myllymäkis recept på en riktig klassiker till förrätt - även kallad crème vichyssoise med ett finare namn. Denna soppa serveras kall, vilket gör den utmärkt att bjuda på när du har många gäster.
Toast med varmrökt laxröra
Den här enkla röran på varmrökt lax med majonnäs, cornichons och rödlök går alltid hem hos gästerna! Den går dessutom utmärkt att förbereda, så steker du bara brödet vid serveringen.
Carpaccio med kronärtskocka och parmesan
En klassisk italiensk förrätt som görs på fina råvaror - tunt skivad oxfilé som toppas med citronmarinerade kronärtskockor och god parmesan. Recept av stjärnkocken Tommy Myllymäki.
Rå lax med sojadressing, gurka och rättika
Bjud på en god förrätt med asiatiska smaker! Laxsashimi som toppas med en lite syrlig sojadressing. Serveras med gurka, rättika och laxrom.
Myllymäkis toast skagen
Toast skagen är en klassisk förrätt på årets festdag - nyårsafton. Tommys variant görs med hemslagen majonnäs, pepparrot och löjrom.
Fler tips!
-
8 krämiga potatisgratänger
Få saker går upp mot en krämig gratäng! Här har vi listat våra 8 godaste gratänger >> -
Smarta kockknep!
Kockarnas hemliga knep - så här lagar du mat som på restaurang! -
Höstens godaste grytor
Mustiga långkok med kött och rotfrukter, eller en snabblagad gryta med nyplockade kantareller? Här hittar du inspiration och recept. -
Recept med kantareller
Smörstekta kantareller, kantarellstuvning på toast, kantarellpaj och kantarellsoppa. Här hittar du massor av recept med kantareller! -
Höstmys med Mandelmanns
Höst = skördefest! Njut av hösten och alla goda råvaror precis som på Mandelmanns gård! Här här hittar du Gustav och Maries bästa höstrecept från knäckig toscakaka till pressad äppelmust och syrlig kimchi! -
Kycklingfilé i ugn
Enkla och goda recept med kycklingfilé i ugn - perfekt till helgens middagar eller som snabba vardagsräddare! -
Enkla förrätter som gästerna älskar
Här hittar du kockarnas recept på 7 enkla förrätter som tar max 30 minuter att svänga ihop. -
Så lyckas du med äppelmos
Nu är äppelsäsongen igång och det är dags att koka mos! Här är allt du behöver veta hur du gör ett perfekt äppelmos.Sponsrat innehåll