Lena Söderström

Lena Söderström porträtt

Lena Söderström är matjournalisten med rötter från Ryssland som skriver alltifrån recept till intervjuer med kända kockar och personer.

Hennes recept är skrivna på pedagogiskt sätt, mycket tack vare sitt jobb på KF Provkök där hon arbetade till 1996 med receptprovning och framtagning av nya recept. Idag arbetar Lena som matjournalist, stylist och kokboksförfattare. 

Här nedan hittar du recept från Lenas kokböcker Cheesecakes & Kladdkakor,  Pajer: Salta, söta, matiga och gröna och Hamburgare och texmex - båda utgivna på Bokförlaget Semic. 

Du kan även följa Lena på Instagram: @tastybylenasoderstrom

Populära recept: Lena Söderström

Saffransstjärna med nötkräm
Lena Söderström porträtt
Betyg: 4.2 av 5 (6 röster)

Saffransstjärna med nötkräm

Lena Söderström
2 h 20 min
ENKELT
coleslaw
Lena Söderström porträtt
Betyg: 3.4 av 5 (5 röster)

Krämig coleslaw

Lena Söderström
15 min
POPULÄRT
Jordgubbspaj med fläderkram
Lena Söderström porträtt
Betyg: 4.3 av 5 (15 röster)

Jordgubbspaj med fläderkräm

Lena Söderström
30 minuter + tid i kyl
ENKELT
halloumi chimichurri
Lena Söderström porträtt
Betyg: 4.4 av 5 (5 röster)

Halloumi med chimichurri

Lena Söderström
1.5 h
POPULÄRT
Grav lax oxh spenat paj
Lena Söderström porträtt
Betyg: 4.5 av 5 (45 röster)

Gravlax- och spenatpaj

Lena Söderström
2 h