Lena Söderström är matjournalisten med rötter från Ryssland som skriver alltifrån recept till intervjuer med kända kockar och personer.
Hennes recept är skrivna på pedagogiskt sätt, mycket tack vare sitt jobb på KF Provkök där hon arbetade till 1996 med receptprovning och framtagning av nya recept. Idag arbetar Lena som matjournalist, stylist och kokboksförfattare.
Här nedan hittar du recept från Lenas kokböcker Cheesecakes & Kladdkakor och Hamburgare och texmex - båda utgivna på Bokförlaget Semic.
