Krämig coleslaw
Foto: Eva Hildèn
Krämig coleslaw
8 ingredienser
15 min
Ett av de mest klassiska och omtycka tillbehören till grillat - coleslaw! Lika gott till en burgare som till sommarens grillade ribs.
Ingredienser
- 500 g spetskål (eller färsk vitkål)
- 1 morot (stor)
- 1 knippe persilja (liten)
Sås
- 2 dl majonnäs
- 2 msk vit balsamvinäger
- 1 tsk strösocker
- salt
- svartpeppar, nymalen
Gör så här
- Ansa och strimla kålen. Skala och strimla moroten. Plocka bladen av persiljan och strimla dem grovt.
- Blanda majonnäs och vinäger i en bunke. Smaka av med socker, salt och peppar.
- Vänd ner kål, morot och persilja och blanda väl.
- Täck med plastfilm och ställ kallt 2–3 timmar.