Mattias Larsson

Skriv ut

Visar recept: Mattias Larsson

Krämig färskpotatissallad med citron

Mattias Larsson

10 minuter

Barbecuesås med kakao

Mattias Larsson

20 m

Beamajo - Mattias Larssons recept

Mattias Larsson

20 m

Chorizosmör

Mattias Larsson

20 m

NYHET

Sommargrön bulgur med fetaost

Mattias Larsson

20 m

NYHET

Gremolatasmör

Mattias Larsson

10 m

Grillad flankstek med morotssallad

Mattias Larsson

30 min

Sesamglaserad lax med limemarinerade grönsaker

Mattias Larsson

30 min

Färskpotatissallad med tomat, oliver och kapris

Mattias Larsson

10 miin

Quesadilla med grönkål och västerbottenost

Mattias Larsson

20 min

Krämig blomkålssallad med dijon, bacon och dragon

Mattias Larsson

15 min

Grillad majs med chili, koriander, lime och parmesanost

Mattias Larsson

30 min

Grillad vattenmelon och hjärtsallad med fetaost

Mattias Larsson

30 min

Pizza ”bianca” med rå lax, ingefärsmarinerad zucchini och fänkål

Mattias Larsson

45 min + jästid

Torsk med bakad spetskål, brynt smörhollandaise med hasselnötter och råpicklad rättika

Mattias Larsson

50 min

Gös med brynta kantareller, dillsyrade grönsaker och krämig kräftpotatis

Mattias Larsson

1 h

Petit-chouer med löjrom och crème fraiche

Mattias Larsson

2 h

Mjölkchokladpannacotta med vit chokladgrädde, hjortron och kaksmulor

Mattias Larsson

30 min + 4 timmar i kylen

Ugnsbakad torskrygg med varm sommarsallad

Mattias Larsson

40 m

Gräddglaserade kantareller på toast med äpple och pepparrot

Mattias Larsson

30 m

Stekt hälleflundra med blomkålscrème och brynt smör

Mattias Larsson

1 h

Vitlöksstekt surdegsbröd med halloumi och lins- och ingefärakräm

Mattias Larsson

40 m

Stekt brioche med hälleflundra och citronmarinerad fänkål

Mattias Larsson

30 m

Levainbröd med oxfilé, sparris, bakade tomater och pepparrotscreme

Mattias Larsson

1 h

Marinerade rödbetor med rostad chèvre och solroskärnor

Mattias Larsson

60 m

Honungsglaserad vit sparris med brynt äggsmör och picklade rädisor

Mattias Larsson

40 m

Helbakad rotselleri med ostronskivling, rostade hasselnötter och soyamajonnäs

Mattias Larsson

2 h

POPULÄRT

Färskostmousse med bär, basilika, kardemumma och kaksmulor

Mattias Larsson

Soyamarinerad lax med råmarinerade grönsaker & sesamdressing

Mattias Larsson

Chilipicklad gurka

Mattias Larsson

20 m

Kryddig kaffemarinad

Mattias Larsson

15 m

Morotspesto

Mattias Larsson

15 m

Pepparrot- och rucolasmör

Mattias Larsson

15 m

Coleslaw med asiatiska smaker

Mattias Larsson

15 m

Grillad kålsallad med grillad citrusdressing

Mattias Larsson

30 m

Grillad grön sparrissallad med spenat och pekannötter

Mattias Larsson

20 m

Ramslökspesto - Mattias Larssons recept

Mattias Larsson

15 m

Ogräsrisotto med honungsglaserad vit sparris och stekta pilgrimsmusslor

Mattias Larsson

60 m

Friterad kyckling med curry- och ingefäracrème

Mattias Larsson

30 m

Gräddbakad kyckling fylld med lök och äpple samt stekta Västerbottensostpotatisar

Mattias Larsson

2 h