Krämig blomkålssallad med dijon, bacon och dragon

Name: Krämig blomkålssallad med dijon, bacon och dragon
Total time: 15 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 400 g blomkål (utan blast); 200 g bacon; 2 dl majonnäs; 0,5 dl dijonsenap (grovkornig); 0,5 dl dragon, finhackad; salt

krämig blomkålssalladd med dijon, bacon och dragon

Foto: Jakob Fridholm

Krämig blomkålssallad med dijon, bacon och dragon

Av: Mattias Larsson

Från: Fredagskockens bästa grilltillbehör

6 ingredienser

15 min

Vad passar bättre till grillkvällen än en krämig blomkålssallad med sting från dijon och sälta från bacon! Ett alldeles utmärkt tillbehör!

Enkelt Fest

Ingredienser

400 g blomkål (utan blast)
200 g bacon
2 dl majonnäs
0,5 dl dijonsenap (grovkornig)
0,5 dl dragon, finhackad
salt

Gör så här

Dela blomkålen i små buketter.
Strimla och knaperstek baconet och häll bort fettet.
Blanda majonnäs med senap, dragon, bacon och blomkål. Smaka av med salt.