Glad midsommar!

Midsommarmat - alla recept du behöver

Sill, gubbröra, potatissallad, lax och krämig västerbottenpaj - enkel och försvinnande god midsommarmat.

Midsommarfest! Här är 9 oslagbara tips!

Vi hjälper dig på traven med dessa 9 smarta tips för en snabb, god och stressfri midsommar!

Sponsrat innehåll

Midsommartårta på 8 sätt

Marängtårta, gräddtårta, cheesecake, naked cake eller rulltårta. Det finns många sätt att fira midsommar på!

Gör egen snaps

Här hittar du massor av recept på hur du kryddar och sätter smak på snapsen.

Matjessill på 8 sätt

Matjessill är ett måste till midsommar. Låt dig inspireras av våra enkla och snabba recept med matjessill.

Goda sillrecept

Sponsrat innehåll

Silltårtan alla vill ha receptet på!

30 m + vila i kyl

ENKELT

Matjessallad med brynt smör - Lisa Lemkes recept

Lisa Lemke

30 m

POPULÄRT

Gubbröra med brynt smör och kavringsmul

Köket.se

30 min

Ljummet smörrebröd med inlagd sill

Fredrik Eriksson

20 m

Sponsrat innehåll

Enkel och snabb skärgårdssill

10 m

POPULÄRT

Långbrosill anno 2009

Fredrik Eriksson

15 m

Brantevikssill SOS

Stefan Ekengren

Sponsrat innehåll

ENKELT

Somrig silltallrik med matjes, färskpotatis och brynt smör

30 min

Per Morbergs gubbröra

Per Morberg

20 m

Matjessilltårta

Tommy Myllymäki

Sponsrat innehåll

Sill med Västerbottensost® och spröda kexsticks

20 min

POPULÄRT

Matjessill med dillslungad potatis och pepparrotskräm

Tom Sjöstedt

25 m

Matjessilltårta med asiatiska smaker

Catarina König

Krämig senapssill och äppelsill med ingefära

Jessica Frej

POPULÄRT

Asiatisk silltårta

Jennie Walldén

45 min + 4 timmar i kylen

POPULÄRT

Matjessilltårta i portionsglas med smörstekt kavring

Tom Sjöstedt

30 min + 2-3 h i kylen

4 goda pajer till midsommar

Sponsrat innehåll

POPULÄRT

Festlig fetaostpaj

1 h

Per Morbergs västerbottenpaj

Per Morberg

1,5 h

POPULÄRT

Gravlax- och spenatpaj

Lena Söderström

2 h

Lyxig ostpaj

45 min

Oemotståndliga snittar

Sponsrat innehåll

Artikel

Så fixar du sommarminglet

Snabba snittar med jordgubb och lufttorkad skinka

Köket.se

10 m

Små löjromssemlor

Catarina König

30 min

Artikel

20 smarriga recept med smördeg

Drömmiga midsommartårtor

Sponsrat innehåll

Jordgubbstårta med mjuk maräng

1 h

POPULÄRT

Midsommartårta med rabarber och jordgubbar

Leif Mannerström

1 h 30 m

POPULÄRT

Klassisk jordgubbstårta med vaniljkräm

Hilda Kirkhoff

1 h

Sponsrat innehåll

POPULÄRT

Klassisk pinocchiotårta med jordgubbar

60 min

Sponsrat innehåll

Ljuvlig sommartårta med jordgubbar

1 h

POPULÄRT

Vegansk och glutenfri jordgubbstårta

Kamilla Jönvik

2h 30 min

Roys jordgubbstårta

Roy Fares

1 dygn

Pavlova med jordgubbar och pistagenötter

2 h

Glödheta grilltips

Grillspett med krämig fläderpotatissallad och grillad chilisalsa

Ernst Kirchsteiger

Grillat laxpaket med sparris

Köket.se

40 min

ENKELT

Grillad flankstek med morotssallad

Mattias Larsson

30 min

POPULÄRT

Grillad lax med dillmajonnäs och gurksallad

Zeina Mourtada

POPULÄRT

Helgrillad fläskfilé med primörsallad och örtcremé

Jenny Finn

60 min

POPULÄRT

Heta honungskycklingspett med sesamsås

Jennie Walldén

50 min

POPULÄRT

Grillade grönsaksspett med halloumi och fuskig bearnaisesås

Siri Barje

45 min

Sponsrat innehåll

Grillad burgare med karamelliserad lök och krämig spetskålssallad

30 min

Grillad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med oliver och salladslök och ärtguacamole

Tina Nordström

45 m

Grillat primörpaket

Ernst Kirchsteiger

30 m

Midsommarmat med Ernst

Örtmarinerade lammracks med färskpotatissallad och grillade primörer

Ernst Kirchsteiger

60 min

Somrig bärtårta med apelsin- och fläderfyllning

Ernst Kirchsteiger

30 m

Gös och färskpotatissallad i folie med grillad citronsås

Ernst Kirchsteiger

30 m

Smörrebröd med matjessill, tomat, ägg och pepparrot

Ernst Kirchsteiger

15 m

Snaps med citron och dill

Ernst Kirchsteiger

10 m

Blandad BBQ - lax, kyckling och auberginelindade skogschampinjoner

Ernst Kirchsteiger

Ernsts aptitretare med matjessill

Ernst Kirchsteiger

10 min

Sagotårta på Ernst Kirchsteigers vis

Ernst Kirchsteiger

Läskande midsommardrinkar

Alkoholfri drink med grape

Köket.se

5 m

Sponsrat innehåll

POPULÄRT

Rabarberlemonad

30 min

POPULÄRT

Hugo - bubblig drink med fläder

Köket.se

POPULÄRT

Rosésangria med rabarber och jordgubbar

Köket.se

20 min

POPULÄRT

Rabarbermojito

Jenny Finn

Frossé - drink med rosévin och jordgubbar

Leila Lindholm

5 m

Sponsrat innehåll

Fläder Collins

10 m

Aperol spritz - mousserande aperitif

Jenny Finn

5 min

Populära recept till midsommar

Per Morbergs gubbröra

Per Morberg

20 m

Per Morbergs västerbottenpaj

Per Morberg

1,5 h

Sponsrat innehåll

Miniostpajer med gubbröra

30 min

POPULÄRT

Gubbröra med matjessill på fröknäcke

Tom Sjöstedt

20 min + gräddning

Sponsrat innehåll

POPULÄRT

Klassisk gubbröra med ansjovis

20 min

Matjessilltårta

Tommy Myllymäki

POPULÄRT

Gravlax- och spenatpaj

Lena Söderström

2 h

POPULÄRT

Minipavlova med sommarbär

Köket.se

1 h 45 min

Sponsrat innehåll

Festlig prästostpaj med sparris

1,5 h

Sponsrat innehåll

POPULÄRT

Kärringröra

20 min

POPULÄRT

Västerbottenpaj med rom och räkor

Zeina Mourtada

1 h 10 min

Sponsrat innehåll

Silltårtan alla vill ha receptet på!

30 m + vila i kyl

Baka till midsommar

No bake cheesecake med vit choklad och citron

Camilla Hamid

1 h + tid i frys

Sponsrat innehåll

POPULÄRT

Klassisk pinocchiotårta med jordgubbar

60 min

POPULÄRT

Minipavlova med sommarbär

Köket.se

1 h 45 min

NYHET

Hallontårta med vispad mascarpone

Roy Fares

Sponsrat innehåll

Minipavlova med lemon curd och hallongrädde

Sponsrat innehåll

No bake lemon curd cheesecake i glas

15 min

Sponsrat innehåll

Pannacotta med vit choklad, hallon och italiensk maräng

60 min

POPULÄRT

Knäckig rabarberpaj med jordgubbar

Köket.se

45 min

+tips på alkoholfritt

Lätta snacks för hela familjen på 15 minuter!

När du vill fixa något snabbt och gott - här är 4 enkla snacksideér som du fixar på 15 minuter (eller mindre!)

Sponsrat innehåll

Gindrinkar - 8 goda recept

Från en klassisk GT till en frisk Lemon martini eller trendig Clover club cocktail. Här har vi samlat 8 ginbaserade drinkar.

Favoritrecept med Tareq Taylor

Lika gott till vardags som till fest - Tareq Taylor är en höjdare på att bjuda på härlig festmåltider! Här hittar du våra favoritrecept!

Enkla förrätter som gästerna älskar

Fantastiska förrätter från bland annat Tommy Myllymäki, Catarina König och Tina Nordström - vilken förrätt kommer du bjuda på till helgen?

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Menyer, inspiration, baktips och specialerbjudanden

Varje torsdag och söndag

Vin- och dryckestips med alkoholfria alternativ

En gång i månaden

Läs mer om Kökets personuppgiftspolicy

E-post

Skicka