Glad midsommar!

Västerbottenspaj

En smakrik paj med västerbottensost går alltid hem. Här hittar du våra utvalda favoriter.

Busenkla tips till midsommar!

Här är våra bästa, enklaste och snabbaste tips för ett riktigt gott och trevligt midsommarfirande - från dukning till recept!

Sponsrat innehåll

Midsommarmaten som barnen gillar!

Somriga tilltugg till matiga pajer, burgare, pastasallad och roliga jordgubbsdesserter. Här är massor av mumsiga tips!

Midsommartårta på 9 sätt

Marängtårta, gräddtårta, cheesecake, naked cake eller rulltårta. Det finns många sätt att fira midsommar på!

Matjessill på 8 sätt

Matjessill är ett måste till midsommar. Låt dig inspireras av våra enkla och snabba recept med matjessill.

Goda sillrecept

Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Årets sill 2025

Fredrik Eriksson

30 min

Betyg: 3.63 av 5 (19 röster)

Ljummet smörrebröd med inlagd sill

Fredrik Eriksson

20 m

Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Kryddsill med ägg och brynt smör

Nils Molinder

20 min

Sponsrat innehåll

Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Matjessill med potatis, ägg och brynt smör

25 min

Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Zeinas currysill

Zeina Mourtada

15 min

Betyg: 4.8 av 5 (5 röster)

Brantevikssill SOS

Stefan Ekengren

Betyg: 3.3 av 5 (2048 röster)

Per Morbergs gubbröra

Per Morberg

20 m

Krämig löksill med färsksaltad kindagurka

Fredrik Eriksson

15 min

Betyg: 3.8 av 5 (430 röster)

Matjessilltårta

Tommy Myllymäki

Sponsrat innehåll

Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Sill med Västerbottensost® och spröda kexsticks

20 min

ENKELT

Betyg: 3.6 av 5 (68 röster)

Matjessallad med brynt smör - Lisa Lemkes recept

Lisa Lemke

30 m

POPULÄRT

Betyg: 4.5 av 5 (13 röster)

Krämig citron- och senapssill

Ernst Kirchsteiger

POPULÄRT

Betyg: 4.1 av 5 (29 röster)

Matjessill med dillslungad potatis och pepparrotskräm

Tom Sjöstedt

25 m

Betyg: 3.5 av 5 (16 röster)

Matjessilltårta med asiatiska smaker

Catarina König

Sponsrat innehåll

Betyg: 3.9 av 5 (43 röster)

Silltårtan alla vill ha receptet på!

30 m + vila i kyl

POPULÄRT

Betyg: 5 av 5 (11 röster)

Matjessilltårta i portionsglas med smörstekt kavring

Tom Sjöstedt

30 min + 2-3 h i kylen

4 goda pajer till midsommar

Betyg: 3.4 av 5 (3274 röster)

Per Morbergs västerbottenpaj

Per Morberg

1,5 h

POPULÄRT

Betyg: 4.5 av 5 (45 röster)

Gravlax- och spenatpaj

Lena Söderström

2 h

Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Lyxig ostpaj

45 min

Oemotståndliga snittar

Sponsrat innehåll

Artikel

Så fixar du sommarminglet

Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Snabba snittar med jordgubb och lufttorkad skinka

Köket.se

10 m

Betyg: 4.6 av 5 (9 röster)

Små löjromssemlor

Catarina König

30 min

Artikel

20 smarriga recept med smördeg

Drömmiga midsommartårtor

Sponsrat innehåll

Betyg: 4 av 5 (4 röster)

Midsommartårta med jordgubbar och rabarber

1 h 30 min

POPULÄRT

Betyg: 4.5 av 5 (42 röster)

Midsommartårta med rabarber och jordgubbar

Leif Mannerström

1 h 30 m

Sponsrat innehåll

Betyg: 3.2 av 5 (11 röster)

Jordgubbstårta med mjuk maräng

1 h

Betyg: 3.3 av 5 (6 röster)

Jordgubbstårta i glas

Camilla Hamid

40 m

Betyg: 5 av 5 (5 röster)

Enkel sommartårta med jordgubbar

Paul Svensson

POPULÄRT

Betyg: 4.2 av 5 (23 röster)

No bake jordgubbscheesecake

Simona Muntean

30 m

POPULÄRT

Betyg: 4.4 av 5 (54 röster)

Klassisk jordgubbstårta med vaniljkräm

Hilda Kirkhoff

1 h

Sponsrat innehåll

Betyg: 3.9 av 5 (54 röster)

Klassisk pinocchiotårta med jordgubbar

60 min

Betyg: 4 av 5 (8 röster)

Teas midsommartårta med fläder och jordgubbar

Tea Malmegård

2 h + tid i kyl

POPULÄRT

Betyg: 4.2 av 5 (73 röster)

Vegansk och glutenfri jordgubbstårta

Kamilla Jönvik

2h 30 min

Betyg: 3.8 av 5 (760 röster)

Roys jordgubbstårta

Roy Fares

1 dygn

Betyg: 3.9 av 5 (31 röster)

Pavlova med jordgubbar och pistagenötter

2 h

Glödheta grilltips

Betyg: 3.2 av 5 (229 röster)

Grillspett med krämig fläderpotatissallad och grillad chilisalsa

Ernst Kirchsteiger

Sponsrat innehåll

Betyg: 5 av 5 (5 röster)

Grillad fläskytterfilé med örtsmör och rucolasallad

45 min

Betyg: 5 av 5 (5 röster)

Grillat laxpaket med sparris

Köket.se

40 min

ENKELT

Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Grillad flankstek med morotssallad

Mattias Larsson

30 min

POPULÄRT

Betyg: 4.7 av 5 (12 röster)

Grillad lax med dillmajonnäs och gurksallad

Zeina Mourtada

POPULÄRT

Betyg: 4.6 av 5 (64 röster)

Helgrillad fläskfilé med primörsallad och örtcrème

Jenny Finn

60 min

Sponsrat innehåll

Betyg: 5 av 5 (6 röster)

Grillad burgare med karamelliserad lök och krämig spetskålssallad

30 min

POPULÄRT

Betyg: 4.6 av 5 (59 röster)

Heta honungskycklingspett med sesamsås

Jennie Walldén

50 min

POPULÄRT

Betyg: 4.25 av 5 (24 röster)

Grillade grönsaksspett med halloumi och fuskig bearnaisesås

Siri Barje

45 min

Sponsrat innehåll

Artikel

Goda kalla såser till sommarens grillkväll

Betyg: 3.07 av 5 (28 röster)

Grillad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med oliver och salladslök och ärtguacamole

Tina Nordström

45 m

Betyg: 3.78 av 5 (23 röster)

Grillat primörpaket

Ernst Kirchsteiger

30 m

Midsommarmat med Ernst

Betyg: 3.1 av 5 (166 röster)

Örtmarinerade lammracks med färskpotatissallad och grillade primörer

Ernst Kirchsteiger

60 min

Betyg: 3.5 av 5 (101 röster)

Somrig bärtårta med apelsin- och fläderfyllning

Ernst Kirchsteiger

30 m

Betyg: 3.4 av 5 (45 röster)

Gös och färskpotatissallad i folie med grillad citronsås

Ernst Kirchsteiger

30 m

Betyg: 3.4 av 5 (36 röster)

Smörrebröd med matjessill, tomat, ägg och pepparrot

Ernst Kirchsteiger

15 m

Betyg: 2.73 av 5 (44 röster)

Snaps med citron och dill

Ernst Kirchsteiger

10 m

Betyg: 3.56 av 5 (57 röster)

Blandad BBQ - lax, kyckling och auberginelindade skogschampinjoner

Ernst Kirchsteiger

Betyg: 3.63 av 5 (8 röster)

Ernsts aptitretare med matjessill

Ernst Kirchsteiger

10 min

Betyg: 3.6 av 5 (32 röster)

Sagotårta på Ernst Kirchsteigers vis

Ernst Kirchsteiger

Läskande midsommardrinkar

Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Alkoholfri drink med grape

Köket.se

5 m

Sponsrat innehåll

POPULÄRT

Betyg: 4.7 av 5 (15 röster)

Rabarberlemonad

30 min

POPULÄRT

Betyg: 4.6 av 5 (70 röster)

Hugo - bubblig drink med fläder

Köket.se

POPULÄRT

Betyg: 4.7 av 5 (11 röster)

Rosésangria med rabarber och jordgubbar

Köket.se

20 min

POPULÄRT

Betyg: 4.7 av 5 (82 röster)

Rabarbermojito

Jenny Finn

Betyg: 3.2 av 5 (220 röster)

Frossé - drink med rosévin och jordgubbar

Leila Lindholm

5 m

Sponsrat innehåll

Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Fläder Collins

10 m

Betyg: 3.6 av 5 (24 röster)

Aperol spritz - mousserande aperitif

Jenny Finn

5 min

Populära recept till midsommar

POPULÄRT

Betyg: 4.1 av 5 (12 röster)

Koka färskpotatis, Jessica Frejs recept

Jessica Frej

30 m

POPULÄRT

Betyg: 4.3 av 5 (16 röster)

Mammas potatissallad

Ernst Kirchsteiger

30 min

Betyg: 3.2 av 5 (641 röster)

Ernsts potatissallad

Ernst Kirchsteiger

ca 30 m

POPULÄRT

Betyg: 4.4 av 5 (90 röster)

Knäckig rabarberpaj

Köket.se

45 min

Betyg: 3.4 av 5 (3274 röster)

Per Morbergs västerbottenpaj

Per Morberg

1,5 h

Betyg: 3.4 av 5 (371 röster)

Cheesecake med räkor och kavring i glas

Tina Nordström

25 m

Betyg: 3.3 av 5 (2048 röster)

Per Morbergs gubbröra

Per Morberg

20 m

Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Midsommarsallad med jordgubbar och örter

Köket.se

20 min

POPULÄRT

Betyg: 4.2 av 5 (62 röster)

Minipavlova med sommarbär

Köket.se

1 h 45 min

POPULÄRT

Betyg: 4.5 av 5 (34 röster)

Västerbottenpaj med rom och räkor

Zeina Mourtada

1 h 10 min

Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Rödbetsflan med getostkräm

Lena Söderström

1 h

Betyg: 3.8 av 5 (14 röster)

Hallon och rabarbersnaps

Baka till midsommar

POPULÄRT

Betyg: 4.6 av 5 (84 röster)

Knäckig rabarberpaj med jordgubbar

Köket.se

45 min

Sponsrat innehåll

Betyg: 3.9 av 5 (54 röster)

Klassisk pinocchiotårta med jordgubbar

60 min

POPULÄRT

Betyg: 4.4 av 5 (54 röster)

Klassisk jordgubbstårta med vaniljkräm

Hilda Kirkhoff

1 h

Betyg: 3.5 av 5 (1673 röster)

Flädersaft

Monika Ahlberg

3,5 dygn

POPULÄRT

Betyg: 4.4 av 5 (90 röster)

Knäckig rabarberpaj

Köket.se

45 min

Betyg: 3.4 av 5 (16 röster)

Nationaldagsbakelse

Johan Sörberg

1 h

Sponsrat innehåll

Betyg: 3.8 av 5 (12 röster)

Pannacotta med vit choklad, hallon och italiensk maräng

60 min

POPULÄRT

Betyg: 4.2 av 5 (62 röster)

Minipavlova med sommarbär

Köket.se

1 h 45 min

Goda kalla såser till sommarens grillkväll

Spana in våra 7 godaste såser till din grillade måltid.

Sponsrat innehåll

Grillad fläskkarré - lätt att lyckas med

Här hittar du våra bästa recept på karré till sommarens grillmiddagar.

15 glassiga drinkar

Här är 15 enkla, goda och iskalla drinkar med glass och alkohol.

Äntligen helg - 24 goda recept!

Recepten du inte kan vara utan för en fulländad helg med god mat i centrum!

Sallader med melon

Ett perfekt tillbehör till grillat, buffén eller bara som en lätt lunch.

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Menyer, inspiration, baktips och specialerbjudanden

Varje torsdag och söndag

Vin- och dryckestips med alkoholfria alternativ

En gång i månaden

Läs mer om Kökets personuppgiftspolicy

E-post

Skicka