No bake lemon curd cheesecake i glas

76 röster

15 m

Foto: Camilla Hamid

Dessert i glas med cheesecake, digestive och lemoncurd. Enkelt, vackert och så gott!

Visa mer

15 m

Du behöver

Smält smöret och mixa kexen till ett fint smul. Blanda samman till en formbar massa och fördela i fyra portionsglas.
Vispa ihop Philadelphia classic naturell och vispgrädde till en fluffig smet med elvisp. Tillsätt florsockret, vaniljsocker och rivet citronskal. Vänd försiktigt ihop till en jämn smet med hjälp av en slickepott.
Fördela cheesecakesmeten i portionsglasen och toppa varje glas med lemon curd, färska bär och färsk mynta.

26 april 2018

Laddar fler recept...