Philadelphia, världens mest sålda färskost, började tillverkas i New York 1872 av mejeristen William Lawrence. Namnet kommer av att staden Philadelphia ansågs vara centrum för mat av hög kvalitet. Philadelphia lanserades i Sverige 1968, och är idag en älskad produkt i många svenska konsumenters hem.
Vad många kanske inte vet är att Philadelphia är en fantastiskt mångsidig produkt, som passar lika bra på smörgåsen som i matlagning och desserter. Med Philadelphia är det enkelt att skapa fantastiska måltider med enkla medel; alltifrån goda frukostmackor till fantastiska cheesecakes, snittar eller krämigt goda pastarätter, soppor och kalla röror.
Här på Köket.se hittar du några av Philadelphias populäraste recept som gör det lätt att lyckas i köket–väl smakat!
