Morotskaka på 5 minuter!
Foto: Köket.se
Morotskaka på 5 minuter!
12 ingredienser
5 min
Visste du att det går att göra en saftig och supersnabb morotskaka i mikrovågsugnen? Toppa med en enkel cheesecakekräm och du har fikat klart på 5 minuter. Perfekt när sötsuget slår till!
Ingredienser
Morotskaka
- 25 g smör
- 0,5 dl strösocker
- 0,5 dl vetemjöl
- 0,5 tsk vaniljsocker
- 1 krm malen kardemumma
- 0,5 tsk malen kanel
- 0,5 dl morot, riven
- 1 ägg
Frosting
- 75 g Philadelphia Original
- 2 msk vispgrädde
- 2 msk florsocker
- limefrukt, lite zest och saft
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull.
- Dra av kastrullen från värmen och blanda samman med de övriga ingredienserna. Blanda till en jämn smet.
- Häll upp smeten i en skål som tål mikrovågsugn och mikra på full effekt i 1 minut.
- Vispa Philadelphia och grädde fluffigt och vänd ner florsocker. Smaka av med lite limezest och saft om du önskar.
- Toppa morotskakan med Philadelphiakrämen. Klart!
TIPS!
