Sill med vitlök och örter
Foto: Charlotte Gawell
Sill med vitlök och örter
10 ingredienser
10 m + tid i kyl
Hemgjord sill är alltid gott till sommarens högtider. Den här versionen med vitlök och öter kan bli en ny favorit!
Sill & strömming - recept, vett och värt att veta
Sill & strömming - recept, vett och värt att veta
Receptet är hämtat ur Nils Molinders bok
Läs mer
Se Nils Molinder laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 300 g inlagd sill (eller gravad strömming)
- 1,5 dl majonnäs
- 1,5 dl crème fraîche
- 1 tsk dijonsenap
- 0,25 citron, saften
- 1-2 klyftor vitlök
- 1 krm dragon
- 1 krm persilja, hackad
- 1 krm gräslök, hackad
- 1 krm dill, hackad
Gör så här
- Blanda ingredienserna och pressa i vitlöken.
- Vänd ner sillen och låt stå över natten i kylen.
- Toppa sillen med hackade örter innan servering.
