Nils Molinder är en av Sveriges mest framstående kockar som driver ett flertal berömda restauranger runt om i Stockholm, bland annat Melanders fisk, Sjöpaviljongen, Wärdshuset Ulla Winbladh och legendariska Wedholms fisk för att nämna några.
En otroligt god bjudrätt som älskas av hela familjen. Serveras med en gräddig och smakrik cidersås som verkligen är pricket över i:et i den här rätten.
