Gratinerad havskräfta

Gratinerad havskräfta
Foto: Jacob Grange

Gratinerad havskräfta

22

9 ingredienser

Vill du tillaga havskräfta men vet inte hur. Här finner du ett förslag som är väldigt gott och väldigt enkelt.

Ingredienser

portioner4
  • 8 havskräfta
  • 100 g smör
  • 160 g pankoströbröd (eller vanligt ströbröd)
  • 250 g parmesanost, riven
  • 8 klyftor vitlök
  • 3 limefrukter, zest och saft
  • 2 chilifrukter, finhackad
  • 8 kvistar timjan
  • 16 g salt

Gör så här

  1. Dela på havskräftorna och ta ur magsäcken.
  2. Blanda smöret med övriga ingredienser.
  3. Spritsa smörblandningen på kräfthalvorna.
  4. Grilla i ugn i 175°C ca 7 min.