Kryddsill med ägg och brynt smör

NYHET
Kryddsill med ägg och brynt smör
Foto: TV4
Nils Molinder KK 2024
Nils Molinder KK 2024

Kryddsill med ägg och brynt smör

6 ingredienser

20 min

"Handfiléad kryddsill med lök, ägg, dill och brynt smör kan kanske vara världens godaste sillanrättning!" /Nils Molinder

Ingredienser

portioner
  • 2 kryddsill, hela (eller 4 matjesfiléer)
  • 4 ägg, kokta och skalade
  • 1 rödlök, finhackad
  • 1 dl gräslök, finkackad
  • 1 dl dill, finkackad
  • 100 g normalsaltat smör (att bryna)

Gör så här

  1. Filéa sillen och hacka äggen grovt.
  2. Placera sillen på serveringsfat och garnera med lök, ägg och dill.
  3. Bryn smöret gyllenbrunt i en gjutjärnspanna precis innan servering.