En härligt kryddig och klassisk sill med smak av lagerblad, citron, peppar, rödlök och dill. Passar året om till både påskbuffén, midsommar och julbordet.
Sila av lagen från sillen och spara i en skål. Skär sillen i bitar.
Mortla kryddorna grovkrossat och finhacka löken. Varva sillen i en burk med lök, kryddor, citronzest, smulat lagerblad och dill. Häll lagen över sillen (ca 1dl, så att det täcker sillen i burken).