Hugo är namnet på en frisk och spritsig aperitif från norra Italien med flädersaft, prosecco, mynta och lime. Drinken passar utmärkt att bjuda innan maten en varm sommardag.
Ingredienser
0,5 dl fläderblomssaft
1 limefrukt
4 kvistar färsk mynta
2 dl prosecco, eller annat mousserande vin
is
Gör så här
Skär limen i klyftor. Fyll glas med isbitar. Pressa i limejuice från några av limeklyftorna. Lägg i några myntablad.
Häll på flädersaft och toppa med prosecco. Garnera med mynta och servera genast.
POPULÄRT
